Firma: Radykalnie swobodna sztuka gotowania dla innych

Opinie czytelników

Książka zebrała mieszane recenzje, z których wiele chwali wciągające pisanie Amy Thielen i unikalne, aromatyczne przepisy, zwłaszcza z perspektywy Środkowego Zachodu. Podczas gdy wielu czytelników docenia opowiadanie historii i prezentację przepisów, niektórzy uważają, że przepisy są zbyt złożone i zawierają zbyt wiele składników, co czyni je mniej atrakcyjnymi dla tych, którzy szukają prostszych opcji.

⬤ Wciągający i opisowy styl pisania, który rezonuje z czytelnikami.
⬤ Unikalne i interesujące przepisy, które zawierają smaki i historie ze Środkowego Zachodu.
⬤ Pomocne wskazówki i menu, które poprawiają wrażenia z gotowania.
⬤ Zapewnia poczucie kulinarnego ciepła i komfortu.
⬤ Świetny potencjał na prezent, szczególnie dla tych, którzy lubią gotować.

⬤ Przepisy są często złożone z wielu składników, przytłaczające dla niektórych kucharzy.
⬤ Brak zdjęć może rozczarować osoby oczekujące wizualnych wskazówek.
⬤ Niektóre składniki mogą nie być łatwo dostępne dla wszystkich czytelników.
⬤ Książka może nie zaspokoić potrzeb osób szukających szybkich i łatwych przepisów.

(na podstawie 20 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Company: The Radically Casual Art of Cooking for Others

Zawartość książki:

W swojej długo oczekiwanej kontynuacji The New Midwestern Table Amy pisze: „Nikt nigdy nie będzie dbał o jedzenie tak bardzo, jak ty i ja”. Company sprawi, że ponownie przemyślisz sposób, w jaki się bawisz, organizując kolacje, które są mniej formalne, częstsze i tak samo zabawne dla kucharza, jak dla gości.

Głosząc pobłażliwość, nie-winne przyjemności i sztukę robienia tego z wyprzedzeniem, Amy łagodzi po kolei najczęstsze lęki związane z przyjęciami. Jej refleksje na temat pisania menu, zakupów produktów i planowania posiłków są nowatorskie, ale ponadczasowe.

Nie bojąc się mięsa (ale mając obsesję na punkcie warzyw), te 125 lojalnych przepisów jest ułożonych w formie menu - od kameralnych przyjęć obiadowych po większe świąteczne uczty i przyjęcia dla dwudziestu osób. Z ucztą wspaniałych fotografii i mnóstwem gotowania w patelni, Company zachęca do powrotu do nawyku i radości gotowania dla rodziny i przyjaciół.