Fast Easy Cheap Vegan: 101 przepisów, które można przygotować w 30 minut lub mniej, za 10 dolarów lub mniej i z 10 składników lub mniej!

Opinie czytelników

Książka kucharska autorstwa Sama Turnbulla otrzymała przytłaczająco pozytywne recenzje za łatwość obsługi, przystępną cenę i pyszne przepisy. Wielu użytkowników uznało ją za cenne źródło szybkich i satysfakcjonujących wegańskich posiłków, z naciskiem na mieszanki i strategie przygotowywania posiłków. Niektórzy recenzenci wyrazili jednak rozczarowanie w związku z postrzeganą zdrowotnością przepisów, powołując się na użycie cukru i białej mąki, a kilku zauważyło pragnienie bardziej tradycyjnych przepisów, takich jak makaron Alfredo.

Łatwe i szybkie przepisy, piękna prezentacja, przystępne cenowo składniki, kompleksowe strategie przygotowywania posiłków, gotowe mieszanki, odpowiednie dla początkujących i zapracowanych osób, różnorodne opcje przepisów oraz przyjazny, przystępny styl pisania.

Ograniczona liczba przepisów ukierunkowanych na zdrowie, pewne uzależnienie od cukru i białej mąki, brak niektórych tradycyjnych potraw, takich jak makaron Alfredo, a kilku użytkowników wspomniało o przesyceniu osobistymi zdjęciami autora.

(na podstawie 183 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Fast Easy Cheap Vegan: 101 Recipes You Can Make in 30 Minutes or Less, for $10 or Less, and with 10 Ingredients or Less!

Zawartość książki:

W swojej niecierpliwie wyczekiwanej drugiej książce kucharskiej Sam Turnbull przygotowuje jeszcze prostsze wegańskie komfortowe jedzenie - przy ograniczonym budżecie i w 30 minut lub mniej.

Niektórzy uważają, że dieta wegańska może być zbyt czasochłonna, zbyt pracochłonna i zbyt droga. W książce "Fast Easy Cheap Vegan" Sam Turnbull obala te mity i pokazuje nam, jak łatwe (z 10 lub mniej składników), niedrogie (z 10 lub mniej dolarów) i szybkie (w 30 minut lub mniej) może być gotowanie pysznego, roślinnego, wygodnego jedzenia w domu. Pełnowartościowe przepisy można przygotować z produktów, które już znajdują się w spiżarni i lodówce. A jeśli nie ma ich w kuchni, składniki te można łatwo znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym. Fast Easy Cheap Vegan zawiera 101 przepisów, z których wiele jest idealnych na pracowite weekendy, takich jak 10-składnikowe kremowe gnocchi z bazylią, wspaniała grecka miska i szybsze quesadille. Nie zabraknie też gotowych przekąsek, takich jak Cheesy Cracker Snackers, Loaded Queso Dip i Cool Ranch Popcorn. Nie można też pominąć deserów, takich jak Likety-Split Ice Cream, Easy Peasy Peanut Butter Squares, Brownie in a Cup i 10-Minute Mini Berry Crisp.

Fast Easy Cheap Vegan to przede wszystkim sprytne porady i proste techniki, które upraszczają gotowanie. Wiele przepisów to dania jednogarnkowe, nadające się do zamrażania i przygotowywania z wyprzedzeniem, co zmniejsza stres w kuchni, gdy jesteś w potrzebie i nie możesz przygotować ulubionego dania. Niezależnie od tego, czy chodzi o śniadanie, obiad, kolację czy deser, Sam pomyślał o wszystkim, aby pomóc w przygotowaniu pysznych, łatwych w przygotowaniu posiłków w mgnieniu oka.