Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka „Extra Virginity” autorstwa Toma Muellera bada złożoność i korupcję w branży oliwy z oliwek, zapewniając czytelnikom wgląd w to, jak rozpoznać wysokiej jakości oliwę z oliwek, jednocześnie ujawniając powszechne oszustwa związane z jej etykietowaniem i produkcją. Narracja, choć pouczająca, ma tendencję do powtarzania się i czasami staje się żmudna dla czytelników.
Zalety:Książka jest kompleksowa i otwiera oczy, oferując cenne informacje na temat produkcji oliwy z oliwek, korzyści zdrowotnych i sposobu identyfikacji autentycznej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Czytelnicy docenili wciągający styl pisania i pasję autora do tematu. Książka zawiera praktyczne porady i zasoby, które pomogą konsumentom dokonywać świadomych wyborów.
Wady:W wielu recenzjach zauważono, że książka jest powtarzalna, rozwlekła i czasami zdezorganizowana, co może umniejszać jej ogólną przyjemność. Niektórzy czytelnicy stwierdzili, że poszczególne rozdziały były nużące i uważali, że obszerne raporty na temat korupcji w branży sprawiły, że książka się dłużyła. Bardziej uporządkowany format identyfikacji olejów wysokiej jakości byłby korzystny.
(na podstawie 318 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Extra Virginity - The Sublime and Scandalous World of Olive Oil (Mueller Tom (Author))
Zawartość książki:
Extra Virginity to bogaty, płynny i sugestywny opis historii i alchemii oliwy z oliwek oraz tego, jak najlepsi rzemieślniczy producenci oliwy - na głębokim południu Włoch, wokół Morza Śródziemnego, w Kalifornii, Down Under i poza nią - są zagrożeni przez powszechne oszustwa jednego z najstarszych i najbardziej wszechstronnych produktów ludzkości.
