Ocena:
Eating Vegan to roślinna książka kucharska, która przemawia zarówno do początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Oferuje różnorodne, łatwe do wykonania przepisy, które wykorzystują przede wszystkim dostępne składniki. Wielu recenzentów chwaliło książkę kucharską za sekcje informacyjne i praktyczne wskazówki, choć kilku wyraziło rozczarowanie brakiem zdjęć towarzyszących przepisom.
Zalety:⬤ Fantastyczne i proste przepisy odpowiednie dla różnych preferencji żywieniowych.
⬤ Sekcje informacyjne na temat podstaw spiżarni i praktyczne wskazówki dotyczące gotowania.
⬤ Przepisy wykorzystują dostępne, łatwe do znalezienia składniki.
⬤ Zachęca do eksperymentowania i dostosowywania przepisów do różnych potrzeb żywieniowych (np. bezglutenowych, bezsojowych).
⬤ Dobrze nadaje się zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych w kuchni wegańskiej.
⬤ Znaczny brak zdjęć, który może zniechęcić niektórych kucharzy.
⬤ Wiele przepisów opiera się w dużej mierze na produktach sojowych, takich jak tofu i tempeh, które mogą nie być odpowiednie dla wszystkich.
⬤ Niektóre przepisy zawierają dużo węglowodanów lub mają wysoką liczbę kalorii.
⬤ Kilka przepisów wymaga wielu składników, co może być czasochłonne.
⬤ Ograniczona liczba przepisów na desery i śniadania.
(na podstawie 62 opinii czytelników)
Eating Vegan: A Plant-Based Cookbook for Beginners
Twoje ulubione wegańskie potrawy - 75 prostych, roślinnych przepisów
Jeśli zastanawiasz się nad przejściem na weganizm, ale obawiasz się utraty smaku, oto dobra wiadomość. Eating Vegan zawiera 75 przepysznych wegańskich przepisów, które są proste w przygotowaniu i zawierają przewodnik dla początkujących po diecie roślinnej. Ze wszystkich wegańskich książek kucharskich, ta jest tą, którą doświadczeni weganie chcieliby mieć na początku.
Wypróbuj dania roślinne inspirowane znanymi ulubionymi potrawami, w tym francuskimi tostami i pieczonym ziti. Przy każdym przepisie znajdziesz informacje o wartościach odżywczych, a także wskazówki dla początkujących, które pomogą Ci w pełni wykorzystać swoje posiłki. Jeśli chcesz przejść na dietę roślinną, ta wyróżniająca się wśród wegańskich książek kucharskich książka sprawi, że będzie to łatwe.
Wszystkie wegańskie książki kucharskie powinny zawierać
⬤ Plany posiłków na początek - zacznij od jednego posiłku roślinnego dziennie i pracuj nad wszystkimi trzema z planami posiłków, które sprawiają, że przyjęcie weganizmu jest bezbolesne.
⬤ Wegańska kuchnia - poznaj podstawowe produkty roślinne, które warto mieć pod ręką, od tofu po drożdże odżywcze.
⬤ Podstawowe potrawy - W przeciwieństwie do innych wegańskich książek kucharskich, ta oferuje techniki gotowania podstawowych potraw, takich jak fasola, soczewica, zboża i tofu.
Jeśli chodzi o wegańskie książki kucharskie, które dostarczają łatwych i pysznych przepisów na bazie roślin, Eating Vegan jest o krok ponad resztą.
