Domowa książka kucharska Beeton (1883)

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Beeton's Domestic Recipe Book (1883)

Zawartość książki:

Beeton's Domestic Recipe Book, pierwotnie opublikowana w 1883 roku, to kompleksowy przewodnik po gotowaniu i zarządzaniu gospodarstwem domowym.

Napisana przez panią Beeton książka zawiera praktyczne porady dotyczące wszystkiego, od przygotowywania posiłków po opiekę nad dziećmi i prowadzenie gospodarstwa domowego. Książka podzielona jest na sekcje dotyczące różnych tematów, w tym zup, ryb, drobiu, mięsa, warzyw, słodyczy, pieczywa i napojów.

Każda sekcja zawiera szeroką gamę przepisów, a także wskazówki dotyczące wyboru i przygotowania składników. Oprócz przepisów, książka zawiera informacje na temat konserwacji żywności, sprzątania i innych prac domowych. Beeton's Domestic Recipe Book jest cennym źródłem informacji dla każdego zainteresowanego gotowaniem i życiem domowym w epoce wiktoriańskiej.

Ta rzadka antykwaryczna książka jest faksymile przedruku starego oryginału i może zawierać pewne niedoskonałości, takie jak znaki biblioteczne i notatki. Ponieważ uważamy, że to dzieło jest ważne dla kultury, udostępniliśmy je w ramach naszego zobowiązania do ochrony, zachowania i promowania światowej literatury w przystępnych cenowo, wysokiej jakości, nowoczesnych wydaniach, które są wierne oryginalnemu dziełu.