Dołącz do zielonej rewolucji: 30 łatwych sposobów na zrównoważone odżywianie i życie

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 4 głosach.

Oryginalny tytuł:

Join the Greener Revolution: 30 Easy Ways to Eat and Live Sustainably

Zawartość książki:

Ollie Hunter powraca ze swoją drugą książką Join the Greener Revolution.

Tym razem zajmuje się zrównoważonym rozwojem w naszym codziennym życiu i wyjaśnia, dlaczego nasz obecny system nie działa, a także bada przyszłe możliwości tworzenia i życia w bardziej zrównoważonym świecie.

Po przełomowym 30 Easy Ways to Join the Food Revolution, Ollie Hunter powraca ze swoją drugą książką - tym razem zajmuje się zrównoważonym rozwojem na co dzień.

Powraca do trzech głównych zasad wprowadzonych w swojej pierwszej książce: Zero odpadów, Organic i 50% produktów w promieniu 30 mil, Ollie ilustruje, w jaki sposób możemy dążyć do zrównoważonego wykorzystania zasobów naturalnych. Wszystkie rozdziały są przerywane charakterystycznymi dla Ollie'ego przepisami, od Focaccia z liści pomidora po Dandelion i Courgette Pakoras oraz Chickpea Scotch Eggs z Aquafaba Aioli.

Książka Join the Greener Revolution podzielona jest na trzy główne sekcje:

Dom - Jak uczynić nasze domy bardziej ekologicznymi? Od kuchni po łazienkę i sypialnię - ta książka przedstawia sposoby, w jakie możemy przekształcić nasze domy w łatwe w obsłudze, energooszczędne domy. Nadszedł czas, aby zrezygnować z folii spożywczej, zrobić własny szampon, zastanowić się, skąd pochodzą nasze ubrania.

Społeczność - Ta sekcja przedstawia pomysły, które możemy wprowadzić do naszego codziennego życia, od robienia sobie przerw (i unikania batonów czekoladowych z oleju palmowego) i poznawania naszych sąsiadów, po współpracę z naszą społecznością i łączenie lokalnych firm w celu ograniczenia ilości odpadów.

Kto ponosi winę i czy to naprawdę ma znaczenie? Drogą do bardziej radosnego życia jest przebaczenie, pozytywna wizualizacja i medytacja. Ollie równoważy te kroki z bardziej świadomym środowiskowo systemem ekonomicznym i odejściem od indywidualizmu i „braku odpowiedzialności”, abyśmy mogli stworzyć bardziej zrównoważony, ekologiczny i świadomy świat.

Dołącz do zielonej rewolucji Join the Greener Revolution to manifest wzywający nas do zjednoczenia się, wzięcia odpowiedzialności i dążenia do odbudowania naszych relacji z lokalnymi społecznościami, naszego indywidualnego związku ze światem i ponownego odkrycia radości z życia i jedzenia na zielono.