Dieta Dash: jak skończyć z otyłością: Najlepszy plan zapobiegania nadciśnieniu i cukrzycy typu 2 oraz redukcji nadwagi

Opinie czytelników

Książka zawiera rozsądny i zdrowy plan żywieniowy mający na celu utratę wagi i radzenie sobie z wysokim ciśnieniem krwi, doceniany przez niektórych czytelników za jego przejrzystość i użyteczność. Jednak inni uważają, że brakuje jej oryginalności i głębi w porównaniu z innymi planami dietetycznymi.

Łatwy do przeczytania i zrozumienia, przydatny do zmiany nawyków żywieniowych, zawiera praktyczne informacje, polecany przez użytkowników ze względu na przejrzystość.

Niewiele nowych lub pouczających treści, podobny do istniejących planów dietetycznych renomowanych organizacji, nie zawiera przepisów.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Dash Diet to End Obesity: The Best Plan to Prevent Hypertension and Type-2 Diabetes and Reduce Excess Weight

Zawartość książki:

Nazwana przez jednego z recenzentów "biblią dobrego odżywiania", The DASH Diet to End Obesity to najlepszy przewodnik po zdroworozsądkowych zmianach stylu życia, które poprawią zdrowie całej rodziny. Ze szczególnym naciskiem na profilaktykę, książka ta została napisana dla rodziców, nauczycieli i wszystkich zainteresowanych ochroną siebie i swoich dzieci przed zagrożeniami zdrowotnymi związanymi z otyłością.

Książka ta jest najbardziej kompleksowym przewodnikiem po planie diety DASH, jaki został do tej pory opublikowany. Dieta DASH(R) - Dietary Approaches to Stop Hypertension - została opracowana w celu zwalczania nadciśnienia tętniczego (wysokiego ciśnienia krwi). Jednak liczne badania wykazały, że plan żywieniowy jest również przydatny w radzeniu sobie z nadwagą, nieprawidłowymi tłuszczami we krwi, cukrzycą typu 2 i innymi problemami zdrowotnymi.

Dieta DASH zyskała na popularności, ponieważ nie tylko pozwala ludziom wziąć odpowiedzialność za zdrowie swoje i swoich rodzin, ale może to zrobić, jedząc pyszne jedzenie. Plan kładzie nacisk na przyprawy, przyprawy, zdrowe oleje, owoce, warzywa, orzechy i inne aromatyczne produkty spożywcze.

Jednak w przeciwieństwie do zwykłej książki z przepisami, The DASH Diet to End Obesity wyjaśnia naukę i psychologię tego, jak odnieść sukces dzięki podejściu DASH. Autor dr William Manger i jego trzej wybitni współpracownicy stworzyli przyjazną dla czytelnika książkę, której celem jest motywowanie ludzi do wprowadzania zdrowych, świadomych zmian w ich codziennym życiu. Książka oferuje dogłębne informacje na temat tłuszczów, cholesterolu, witamin i minerałów, kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika i nie tylko. Cała sekcja poświęcona jest roli soli i niebezpieczeństwom związanym ze spożywaniem zbyt dużej ilości soli, szczególnie dla osób z nadwagą. Książka zawiera również specjalny rozdział na temat odżywiania w leczeniu cukrzycy.

Autorzy nie tylko przedstawiają wiele informacji w przystępnym tonie, ale także dostarczają szczegółowych opisów, jak włączyć tę wiedzę do każdego posiłku za pomocą strategii pamięci, wykresów i szybkich wskazówek.

Plan żywieniowy DASH to jednak nie tylko dieta, a książka obejmuje znaczenie snu, ćwiczeń fizycznych i utrzymania motywacji psychicznej. Autorzy analizują również przyczyny niepowodzeń innych diet oraz omawiają ryzyko i korzyści związane z innymi metodami odchudzania, w tym zabiegami chirurgicznymi i lekami odchudzającymi.

Ta książka reprezentuje pracę życiową czterech prestiżowych autorów; nie jest to odpowiedź na niedawną popularność diety DASH. Dr William Manger jest takim zwolennikiem stylu życia DASH, że założył organizację, która uczy tego planu żywieniowego małe dzieci w szkołach.

Badacze medyczni i eksperci twierdzą dziś, że wielu rodziców może przeżyć swoje dzieci z powodu gwałtownej otyłości u dzieci. Jest to scenariusz, który Dieta DASH ma odwrócić.