Dieta Dakoty: sekrety zdrowia z Wielkich Równin

Opinie czytelników

Dieta Dakoty autorstwa dr Kevina Weilanda przedstawia kompleksowe i pouczające podejście do zdrowego odżywiania, kładąc nacisk na naturalną żywność, zapobieganie chorobom i sprawność fizyczną. Książka zawiera przepisy i omawia jakość składników, koncentrując się na mięsie karmionym trawą, pełnych ziarnach i świeżych produktach. Spotkała się ona jednak z krytyką ze względu na negatywne nastawienie do wysokotłuszczowych diet niskowęglowodanowych, takich jak dieta Atkinsa.

Dieta Dakoty jest dobrze napisana, pouczająca i kładzie nacisk na zapobieganie chorobom i trwałe zmiany stylu życia. Zawiera zdrowe przepisy, promuje żywność wysokiej jakości i motywuje czytelników do przyjęcia zdrowszych nawyków żywieniowych. Książka koncentruje się na naturalnej żywności i przedstawia silny argument za zmianami w diecie, które są zgodne z historycznymi wzorcami żywieniowymi.

Niektórzy czytelnicy nie zgadzają się z negatywnym przedstawieniem przez autora diet niskowęglowodanowych, takich jak Atkins, argumentując, że nie przedstawia on dokładnie korzyści zdrowotnych zdrowych tłuszczów i przedstawia stronnicze opinie. Krytycy uważają, że krytyka alternatywnych diet w książce umniejsza jej ogólne przesłanie i że książka mogłaby skorzystać na bardziej zrównoważonej dyskusji na temat różnych podejść do diety.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Dakota Diet: Health Secrets from the Great Plains

Zawartość książki:

Czytelnicy na nowo odkryją zalety zdrowych tłuszczów i będą cieszyć się obfitymi amerykańskimi potrawami, jednocześnie tracąc na wadze i poprawiając zdrowie.