Desery bez cukru i książka do pieczenia

Opinie czytelników

Książka kucharska otrzymała mieszane recenzje, przy czym niektórzy użytkownicy chwalili różnorodność i jakość przepisów, podczas gdy inni wyrażali rozczarowanie z powodu mylącego użycia substancji słodzących i trudnych składników. Wielu recenzentów uznało książkę za piękną i odniosło sukces z konkretnymi przepisami, ale znaczna część czytelników skrytykowała ją za to, że nie jest prawdziwie bezcukrowa lub przyjazna dla diabetyków.

⬤ Różnorodność przepisów i dobrej jakości składniki.
⬤ Wiele przepisów jest opisywanych jako pyszne i kuszące.
⬤ Piękna grafika i przejrzysty układ.
⬤ Pomocne informacje na temat naturalnych zamienników cukru zawarte we wstępie.

⬤ Mylące użycie substancji słodzących; wiele przepisów nadal zawiera znaczne ilości substytutów cukru.
⬤ Niektóre składniki są trudne do znalezienia lub drogie.
⬤ Niektóre przepisy są skomplikowane lub zawierają duże porcje.
⬤ Recenzenci stwierdzili, że książka jest ciężka i nieporęczna, co utrudnia korzystanie z niej w kuchni.

(na podstawie 18 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

No Sugar Desserts and Baking Book

Zawartość książki:

Ta inspirująca książka pomoże ci wyeliminować rafinowany cukier z gotowania tam, gdzie jest to naprawdę ważne - w słodkich puddingach i ciastach! Oto nieodparte, ale zdrowe desery wykorzystujące pożywne składniki; wszystkie mają niską lub nawet zerową zawartość rafinowanego cukru, ale wiele z nich ma niższą zawartość glutenu, niższą zawartość nabiału, są również wegańskie i przyjazne dla paleo.

Wypróbowane i przetestowane przepisy Ysanne nie zastępują cukru chemicznymi substytutami, ale wykorzystują naturalne i nieprzetworzone substancje słodzące. Zaspokój swoje słodkie pragnienie lepkimi puddingami, kruchymi ciastami owocowymi, schłodzonymi parfaitami, kremowymi sernikami i kakaowymi cukierkami czekoladowymi: oto pomysły dla rodzin, podwieczorków i przyjęć oraz smakołyki, które pokochają wszyscy.

Według słów Ysanne: „Filozofia 'bez cukru' tej książki odzwierciedla wiele powodów, dla których ludzie chcą wyciąć rafinowany cukier ze swoich diet. W przeciwieństwie do wielu innych książek kucharskich bez cukru, dogłębnie zbadane wprowadzenie daje czytelnikowi klucze do podjęcia decyzji, którego nierafinowanego składnika cukru użyć, i prowadzi go w dokonywaniu własnych świadomych wyborów dotyczących tego, co jeść dla własnego ciała, ponieważ nie ma jednego rozmiaru dla wszystkich. Dla diabetyków nadal istnieją składniki, które pozwolą ci jeść słodkie rzeczy - takie jak owoce mnicha, stewia i gliceryna.

Może jesteś tutaj, ponieważ ważna jest dla Ciebie niska kaloryczność, a może potrzebujesz więcej składników odżywczych niż oferuje rafinowany cukier lub chcesz chronić zęby swoich dzieci - dowiesz się, jak jeść z każdego innego powodu, dla każdego innego ciała i budżetu. Mam nadzieję, że spodoba ci się moja książka i będziesz tworzyć pyszne ciasta i ciasteczka bez cukru”.