Opinie czytelników
Podsumowanie:Recenzje książki Junior's Dessert Cookbook są mieszane, podkreślając zarówno atrakcyjność przepisów, jak i pewne wyzwania związane ze złożonością i układem. Wielu użytkownikom podobają się znane smaki i łatwe do wykonania instrukcje, podczas gdy inni uważają przepisy za skomplikowane, a brak zdjęć za wadę.
Zalety:⬤ Wielu recenzentów uznało przepisy za łatwe do wykonania i smaczne, szczególnie chwaląc czerwony aksamitny sernik i czarno-białe ciasteczka.
⬤ Większość składników jest łatwo dostępna, dzięki czemu jest wygodna dla przeciętnych domowych piekarzy.
⬤ Książka zawiera zróżnicowane i znane opcje deserów, przemawiając do szerokiego grona odbiorców.
⬤ Pozytywne opinie na temat nostalgicznej wartości dla tych, którzy doświadczyli deserów Juniora w Nowym Jorku.
Wady:⬤ Niektóre przepisy są uważane za zbyt skomplikowane lub czasochłonne, potencjalnie zniechęcając mniej doświadczonych piekarzy.
⬤ Składniki do przepisów są rozrzucone po całej książce, a nie zebrane na początku, co utrudnia przygotowanie listy zakupów.
⬤ Znaczna liczba recenzentów wyraziła rozczarowanie brakiem zdjęć towarzyszących przepisom, które ich zdaniem pomogłyby zapewnić udane rezultaty.
(na podstawie 83 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Junior's Dessert Cookbook: 75 Recipes for Cheesecakes, Pies, Cookies, Cakes, and More
Zawartość książki:
Bestseller Wall Street Journal
Przygotuj desery, które rozsławiły delikatesy Junior's. Oprócz charakterystycznego sernika, Junior's słynie z kultowych czarnych i białych, wysokich ciast, kruchych ciast i soczystych deserów lodowych. Poznaj sekrety ich sukcesu dzięki Junior's Dessert Cookbook - i powiel 75 ich najbardziej lubianych przysmaków.
Autorzy Alan Rosen i Beth Allen stworzyli tę niesamowitą kolekcję przepisów - wiele z nich nigdy wcześniej nie publikowanych - od prostych babeczek po wyszukane wielowarstwowe słodkości. Te restauracyjne przepisy zachowują swoje autentyczne smaki, a jednocześnie można je łatwo przygotować w porcjach rodzinnych we własnej kuchni.
Rosen, współwłaściciel Junior's w trzecim pokoleniu, wzbogaca tę książkę kucharską o zabawne rodzinne ciekawostki, fragmenty historii i paski boczne "The Junior's Way", dzieląc się tym, czego jego rodzina nauczyła się o pieczeniu przez lata.
Pokochasz Junior's Dessert Cookbook, ponieważ jest to przewodnik po tworzeniu oszałamiających deserów na każdy gust, a także odchudzonych, lekkich wersji, które z pewnością zadowolą liczniki kalorii. Zdobądź sławę dzięki niesamowitym deserom, które rywalizują ze słynnymi oryginałami.
