Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka zapewnia wciągający i szczegółowy przegląd historii cukru, jego wpływu na światowe gospodarki oraz przerażających realiów niewolnictwa związanego z produkcją cukru. Chociaż jest chwalona za przystępność i edukację, niektórzy recenzenci zauważyli, że brakuje jej głębi w niektórych obszarach.
Zalety:⬤ Dobrze zbadana i pouczająca
⬤ dostępna zarówno dla młodych czytelników, jak i dorosłych
⬤ wciągający styl pisania
⬤ doskonałe ilustracje i mapy
⬤ zapewnia głębokie zrozumienie powiązań między cukrem, niewolnictwem i globalną historią.
Wady:⬤ Niektórzy czytelnicy uznali, że brakuje jej kompleksowości
⬤ niektóre tematy były postrzegane jako pomijane lub zbyt uproszczone
⬤ niektórzy czuli się stronniczy lub jednowymiarowi w spojrzeniu na historię.
(na podstawie 67 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Sugar Changed the World: A Story of Magic, Spice, Slavery, Freedom, and Science
Zawartość książki:
Kiedy ten wielokrotnie nagradzany zespół składający się z męża i żony odkrył, że każdy z nich ma cukier w swojej historii rodzinnej, zainspirował ich do prześledzenia historii słodkiej substancji na całym świecie i poszukiwania głosów tych, którzy prowadzili gorzkie cukrowe życie.
Ścieżka biegła jak jasna wstęga od ceremonii religijnych w Indiach do średniowiecza w Europie, a następnie do Kolumba, który przywiózł pierwsze sadzonki trzciny cukrowej do obu Ameryk. Cukier był substancją, która napędzała krwawy handel niewolnikami i spowodowała utratę niezliczonych istnień ludzkich, ale także zasiała ziarna rewolucji, która doprowadziła do wolności w amerykańskich koloniach, na Haiti i we Francji.
Dzięki piosenkom, historiom mówionym, mapom i ponad 80 archiwalnym ilustracjom, oto historia o tym, jak jeden produkt pozwala nam spojrzeć na wielkie nurty historii świata w nowy sposób. Oś czasu, notatki źródłowe, bibliografia, indeks.
