Cook This Book: Techniki, które uczą i przepisy do powtórzenia: książka kucharska

Opinie czytelników

Ogólnie rzecz biorąc, „Cook This Book” autorstwa Molly Baz otrzymuje wysokie pochwały za pyszne i łatwe do wykonania przepisy, interaktywne funkcje kodów QR i wciągający styl pisania. Niektórzy recenzenci krytykują jednak wybór języka i przyjazność projektu dla ebooków, a także kilka mniej korzystnych przepisów.

Pyszne i proste przepisy, innowacyjne kody QR dla samouczków, wciągający styl pisania, estetyczny wygląd, dobrze zorganizowane listy składników, świetne zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.

Niektóre przepisy mogą nie przypaść do gustu wszystkim, użycie slangu i nieformalnego języka może zmylić niektórych czytelników, projekt ebooka jest mniej funkcjonalny, a kilka przepisów otrzymało negatywne opinie dotyczące smaków lub wykonania.

(na podstawie 266 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Cook This Book: Techniques That Teach and Recipes to Repeat: A Cookbook

Zawartość książki:

NEW YORK TIMES BESTSELLER - Na wskroś nowoczesny przewodnik po tym, jak stać się lepszym, szybszym i bardziej kreatywnym kucharzem, zawierający zabawne, pełne smaku przepisy, które każdy może przygotować.

JEDNA Z NAJLEPSZYCH KSIĄŻEK KUCHARSKICH ROKU: NPR, Food52, Taste of Home.

"Nikogo nie dziwi, że Molly napisała książkę tak inteligentną, stylową i zabawną jak ona sama" - Carla Lalli Music, autorka Where Cooking Begins.

Jeśli szukasz, celebrujesz i masz obsesję na punkcie dobrego jedzenia, ale brakuje ci umiejętności i pewności siebie niezbędnych do przygotowania go w domu, właśnie wygrałeś bilet do życia wypełnionego najwyższą pysznością. Cook This Book to nowy rodzaj fundamentalnej książki kucharskiej od Molly Baz, która jest tutaj, aby nauczyć cię absolutnie wszystkiego, co wie i wyposażyć cię w narzędzia, aby stać się lepszym, bardziej wydajnym kucharzem.

Molly dzieli podstawy gotowania na jasne i nieskomplikowane przepisy, które zapewniają duży smak przy niewielkim wysiłku i edukacji, w tym dania takie jak kurczak pieczony pastrami z cebulą i koperkiem, chorizo i ciecierzyca Carbonara oraz oczywiście jej popisowe Cae Sal. Nie jest to jednak zwykła książka kucharska. To więcej niż zbiór przepisów, Cook This Book uczy nieocenionej supermocy improwizacji poprzez atrakcyjne wizualnie lekcje na takie tematy, jak znaczenie soli i jak zrównoważyć smak, dając ci wszystkie narzędzia niezbędne do tego, aby jedzenie smakowało wspaniale za każdym razem. W całej książce znajdziesz dziesiątki kodów QR, dostępnych za pośrednictwem aplikacji aparatu na smartfonie, które łączą się z krótkimi filmami opartymi na technice, prowadzonymi przez Molly, aby pomóc wyjaśnić niektóre z trudniejszych umiejętności.

Jak mówi Molly: "Gotowanie to naprawdę świetna zabawa, przysięgam. Po prostu musisz nastawić się na sukces, aby naprawdę się nim cieszyć". Cook This Boo k pomoże ci to zrobić, inspirując nowe pokolenie do znalezienia radości w kuchni i dumy z postawienia domowego posiłku na stole, a wszystko to z nieokiełznaną zabawą i duchem, który może zainspirować tylko Molly.