Codzienna zdrowa kuchnia indyjska: Szybkie i łatwe curry dla naprawdę zdrowego odżywiania

Opinie czytelników

Książka zawiera wiele łatwych i prostych przepisów, a niektórzy użytkownicy cieszą się z potraw i chcą eksperymentować z przyprawami. Brakuje jednak zdjęć, co czyni ją mniej praktyczną dla niektórych, a jakość papieru może nie wytrzymać częstego użytkowania.

⬤ Łatwe, proste i nieskomplikowane przepisy
⬤ pouczające z korzystnymi wskazówkami na temat przypraw
⬤ użytkownikom podobały się potrawy i chcieli spróbować więcej.

Brak zdjęć w książce, co utrudnia niektórym wizualizację potraw; papier niskiej jakości, który łatwo ulega zniszczeniu.

(na podstawie 3 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Everyday Healthy Indian Cookery: Quick and Easy Curries for Really Healthy Eating

Zawartość książki:

Przepisy te mogą być spożywane codziennie w celu zapewnienia zdrowej i zbilansowanej diety i obejmują klasyczne i oryginalne curry, w tym te z szeregiem przypraw, warzyw i superfoods, które są bogate w przeciwutleniacze i gotowane w sposób, który zachowuje ich specyficzną wartość odżywczą.

Zakorzeniona na ulicach, w domach i na targowiskach Indii, książka "Everyday Healthy Indian Cookery" odzwierciedla pyszne smaki i aromaty curry oraz leczniczych przypraw, które charakteryzują to, co najlepsze w zróżnicowanej kuchni tego kraju. Znajdziesz tu ulubione potrawy, takie jak tradycyjny kurczak Tandoori, kardamonowa jagnięcina Karahi i warzywne samosy, a także bardziej nietypowe dania, takie jak Mahi Ajwaini Fish Tikka, bengalski styl Chana Dal, ryż tamaryndowy, naleśniki z soczewicy i kebaby Hara Bhara.

Przenieś smak Indii do swojej kuchni dzięki prostym i zdrowym posiłkom Malhi, które są szybkie w przygotowaniu i pyszne.