Ocena:
Nowa książka kucharska Gaby Dalkin o grillowaniu spotkała się z niezwykle pozytywnymi opiniami, a wielu czytelników chwali różnorodność, smakowitość i jasne instrukcje dotyczące przepisów. Oszałamiające fotografie i dobrze zorganizowana treść zwiększają ogólną atrakcyjność książki. Wielu użytkowników zgłasza, że czują się pewniej w swoich umiejętnościach grillowania i są podekscytowani wypróbowaniem różnorodnych przepisów, od dań głównych po desery.
Zalety:Pyszne i kreatywne przepisy, piękne fotografie, łatwe do wykonania instrukcje, zabawne i pomocne menu na przyjęcia, buduje zaufanie do grillowania, oferuje opcje gotowania w domu, dużą różnorodność potraw, w tym deserów, i inspirujący styl pisania.
Wady:Niektóre przepisy mogą wymagać specjalnych narzędzi, takich jak wędzarka; nie wszystkie przepisy są szybkie w przygotowaniu, co może nie spodobać się tym, którzy szukają szybkich opcji.
(na podstawie 51 opinii czytelników)
What's Gaby Cooking: Grilling All the Things
What's Gaby Cooking: Grilling All the Thingsto książka o zdrowym grillowaniu dla każdego rodzaju grilla - od początkującego do doświadczonego profesjonalisty - od bestsellerowej autorki New York Timesa Gaby Dalkin.
Jeśli kiedykolwiek byłeś onieśmielony pomysłem grillowania, autorka bestsellerów Gaby Dalkin jest tutaj, aby pomóc Ci pokonać swoje lęki i stać się profesjonalistą na podwórku. Dalkin zdradza swoje sekrety marynowania, przyprawiania i grillowania wszystkiego, co tylko przyjdzie ci do głowy - od idealnego steku, przez rybę z cedrowej deski, po pizzę, owoce i warzywa. I oczywiście omówi mechanikę grillowania: różnicę między grillami (gazowymi i węglowymi), wędzarniami, piecami do pizzy i technikami gotowania, które towarzyszą każdemu z nich, dzięki czemu czytelnicy będą przygotowani do wyboru najlepszego sprzętu do każdego przepisu i rozpoczęcia pracy.
Dzięki 100 przepisom obejmującym każdą część posiłku, w tym przystawki, owoce morza, mięso i drób, warzywa i desery, znajdą się tu superszybkie przepisy na wysoką temperaturę, aby jak najszybciej przygotować obiad na stole, a także bardziej powolne i powolne przepisy "projektowe", które zajmują trochę czasu i dobrze sprawdzają się podczas weekendowych przyjęć. Zgodnie z tradycyjną modą Dalkin, będą menu, harmonogramy i wskazówki dotyczące hostingu, aby naprawdę stworzyć nastrój. What's Gaby Cooking: Grilling All the Things jest dla wszystkich początkujących grillerów, kobiet, które są gotowe wyjść z kuchni i przejąć grill, a także dla każdego, kto po prostu chce więcej gotować na zewnątrz.
Zawiera kolorowe zdjęcia autorstwa Matta Armandariza.
Seria What's Gaby Cooking
What's Gaby Cooking: Codzienne kalifornijskie jedzenie.
What's Gaby Cooking: Jedz co chcesz.
What's Gaby Cooking: Spokojnie, przepisy na zero stresu i pyszności.
What's Gaby Cooking: Grillowanie wszystkiego.
