Cielesne apetyty: Tożsamości związane z jedzeniem

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

Carnal Appetites: Foodsexidentities

Zawartość książki:

W książce Carnal Appetites Elspeth Probyn przedstawia eksplozję zainteresowania jedzeniem - od kultów, które powstają wokół sławnych szefów kuchni, po naszą miłość / nienawiść do fast foodów, naszą fetyszyzację jedzenia i seksu oraz wpływ naszych sposobów konsumpcji na naszą tożsamość.

"Jesteś tym, co jesz" - mówi przysłowie, ale czy ta zasada jest prawdziwsza niż kiedykolwiek? Wraz ze wzrostem liczby opcji żywieniowych na Zachodzie, nasze wybory żywieniowe stają się nierozerwalnie związane z naszym życiem i stylem życia. Probyn zajmuje się również kwestiami, które nurtują społeczeństwo, zadając pytania o naturę apetytu, pożądania, chciwości i przyjemności oraz rzucając światło na tematy takie jak: fast food, wegetarianizm, seks z jedzeniem, kanibalizm, przymusowe karmienie i polityka tłuszczu.