Cider Country - Jak starożytne rzemiosło stało się sposobem na życie

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 25 głosach.

Oryginalny tytuł:

Cider Country - How an Ancient Craft Became a Way of Life

Zawartość książki:

Wyruszając w podróż, aby wydestylować starożytne pochodzenie cydru, James Crowden odkrywa zaskakującą historię jabłka, które podróżowało ze wschodu na zachód i okazało się nieodparte dla każdego, kto go spróbował.

Opierając się na zeznaniach historyków cydru, rolników i producentów, odkrywa, że pomimo wysiłków zmierzających do osłabienia jakości i kultury produkcji cydru, nasz najbardziej kultowy wiejski napój przechodzi coś w rodzaju renesansu.