Chicamacomico Cookery: Faksymile książki kucharskiej z lat sześćdziesiątych

Oryginalny tytuł:

Chicamacomico Cookery: Facsimile Edition of 1960s Heritage Cookbook

Zawartość książki:

Jest to faksymile prawie zapomnianej małej książki kucharskiej, która uosabia ducha Outer Banks w Karolinie Północnej i przywołuje nazwę, która jest tam legendarna: Chicamacomico. Chicamacomico Cookery to zbiór unikalnych, rodzinnych przepisów kulinarnych autorstwa 43 mieszkańców Rodanthe, Waves i bez wątpienia innych części wyspy barierowej, która rozciąga się na północ od Cape Hatteras.

Książka została wydana ponad 50 lat temu jako zbiórka pieniędzy przez Ladies Auxiliary of the Chicamacomico Banks Volunteer Fire Company. Organizacja ta kontynuuje tradycję ratowania życia, która wywodzi się z najbardziej spektakularnej akcji ratunkowej na oceanie w historii amerykańskiej służby ratunkowej i wywodzącej się z niej amerykańskiej straży przybrzeżnej. Wydarzeniem tym było uratowanie w 1918 roku 42 marynarzy z tankowca HMS.

Mirlo, tankowca, który został storpedowany siedem mil od brzegu i podpalony przez niemiecki okręt podwodny. Załoga z Chicamacomico Life Saving Station walczyła przez wzburzone morze i płonące paliwo, aby ich uratować.

W kolejnych latach ratownicy zostali odznaczeni medalami przez rząd brytyjski oraz amerykańską straż przybrzeżną. Stacja ratunkowa (na okładce książki kucharskiej) jest obecnie muzeum, które honoruje ratowników, pokazuje ich sposób życia i podtrzymuje pamięć o niektórych spektakularnie odważnych ludziach z amerykańskiej służby ratunkowej.