Ocena:
Książka stanowi kompleksowe wprowadzenie do fitochemii roślin, atrakcyjne zarówno dla nowicjuszy, jak i osób z pewnym doświadczeniem w chemii. Jest chwalona za zabawny język i przydatne diagramy, ale zauważono, że brakuje w niej dogłębnej eksploracji reakcji chemicznych i biosyntez.
Zalety:Dobrze zorganizowane wprowadzenie do fitochemii, bogate w informacje, przydatne diagramy, jasne i proste wyjaśnienia chemii roślin, wciągające i zabawne, odpowiednie dla ciekawskich czytelników i osób z podstawową wiedzą chemiczną.
Wady:Brak bardzo szczegółowych informacji na temat fitochemikaliów, słabe reakcje chemiczne i biosyntezy, może być zbyt gęsta dla niektórych czytelników.
(na podstawie 3 opinii czytelników)
Chemistry in the Garden: Rsc
Celem tej książki jest opisanie niektórych aspektów chemii i ekologii chemicznej występujących w ogrodzie.
W ogrodzie występują liczne interakcje między roślinami, glebą i innymi organizmami, w których chemia odgrywa kluczową rolę pośredniczącą. Dyskusja dotyczy kilku interesujących pod względem chemicznym i ekologicznym związków, które są wytwarzane przez pospolite rośliny ozdobne i warzywa ogrodowe oraz przez atakujące je drapieżniki.
Wielu chemików jest ogrodnikami-amatorami i ta książka jest skierowana zarówno do nich, jak i do osób ogólnie zainteresowanych procesami naukowymi zachodzącymi w ogrodzie.
