Celulazy w przemyśle biopaliwowym

Oryginalny tytuł:

Cellulases in the Biofuel Industry

Zawartość książki:

Celulazy w przemyśle biopaliwowym omawiają, w jaki sposób właściwości celulaz wpływają na jakość produkowanych biopaliw.

Biopaliwa są obecnie przedmiotem szeroko zakrojonych badań naukowych, ale wciąż istnieją luki w naszej wiedzy na ich temat. Niniejsza książka przedstawia opłacalne i aktualne scenariusze produkcji celulaz w przemyśle biopaliwowym, w tym najnowsze osiągnięcia w zakresie uzyskiwania celulaz o wyższej aktywności na wstępnie przetworzonych substratach biomasy poprzez badania przesiewowe i sekwencjonowanie nowych organizmów, inżynierię celulaz o ulepszonych właściwościach oraz poprzez identyfikację białek, które mogą stymulować celulazy.

Mechanizm i wydajność systemu enzymatycznego celulazy na celulozie omówiono wraz ze specyficzną klasyfikacją każdego enzymu celulazy, a także wyjaśnieniami ograniczeń celulaz pod względem ich procesów produkcyjnych, wydajności i praktycznych zastosowań w biopaliwach. Oceniono różne podejścia do poprawy produkcji i wydajności systemu enzymatycznego celulazy, wraz z obecnymi ograniczeniami, które utrudniają opłacalną produkcję celulazy oraz wskazówkami, w jaki sposób można rozwiązać te ograniczenia.