Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka „Cake Magic!” została dobrze przyjęta ze względu na wszechstronne przepisy, jasne instrukcje i piękne wizualizacje, dzięki czemu jest odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy. Użytkownicy doceniają kreatywne mieszanie i dopasowywanie smaków, a także szczegółowe przepisy bazowe na ciasta, syropy i lukry. Podczas gdy wielu z nich odniosło sukces i czerpało przyjemność z pieczenia z tej książki, niektórzy wyrazili frustrację z powodu uciążliwości poruszania się po wielu stronach, a także słodyczy niektórych przepisów.
Zalety:Wszechstronne i adaptowalne przepisy bazowe, jasne instrukcje, piękne zdjęcia, odpowiednie dla wszystkich poziomów umiejętności pieczenia, oferuje kreatywne opcje mieszania i dopasowywania, obejmuje odmiany bezglutenowe i paleo, przyjemny styl pisania, zachęca do eksperymentowania.
Wady:Poruszanie się po wielu stronach może być uciążliwe, niektóre przepisy mogą być zbyt słodkie dla niektórych gustów, a niedoświadczonym piekarzom może brakować szczegółowych instrukcji.
(na podstawie 146 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Cake Magic!: Mix & Match Your Way to 100 Amazing Combinations
Zawartość książki:
Wybierz ciasto, dopraw syropem, dodaj lukier - to magia.
Chcesz coś dekadenckiego i krówkowego? Ciasto z najciemniejszej czekolady + syrop karmelowy + lukier ze słodowej czekolady mlecznej + pokruszone batoniki = Candy Bar Cake. A może orzechowe ciasto, takie jak Elvis: Ciasto z masłem orzechowym + syrop bekonowy + lukier Nutella, zwieńczone kandyzowanym bekonem. Doprawdy, godne króla.
Ten innowacyjny i niezwykle łatwy sposób pieczenia soczystych, aromatycznych ciast to recepta na błogość. Cake Magic to w pełni kolorowa wizualna książka kucharska - zdjęcia z przodu, przepisy z tyłu - i pierwszy krok w przygodzie każdego piekarza z ciastami. Zawiera cenne wskazówki dotyczące pieczenia, wegańskie i bezglutenowe wariacje, a także wskazówki, jak dostosować przepisy, aby zrobić blachy, ciasta i babeczki.
