Cake Keeper Cakes: 100 Simple Recipes for Extraordinary Bundt Cakes, Pound Cakes, Snacking Cakes, and Other Good-To-The-Last-Crumb Treats (100 prostych przepisów na niezwykłe ciasta, torty i inne smakołyki)

Opinie czytelników

Ogólnie rzecz biorąc, książka otrzymała mieszane recenzje od użytkowników. Wielu piekarzy docenia różnorodność przepisów na ciasta, prostotę instrukcji i atrakcyjne smaki. Kilku recenzentów zwróciło jednak uwagę na tonące ciasta, niezrównoważone proporcje składników i rozczarowujące smaki.

Książka kucharska oferuje dużą różnorodność przepisów na ciasta, w tym na przekąski, bochenki i ciasta piętrowe. Wielu recenzentów uznało instrukcje za jasne, a ciasta za łatwe w przygotowaniu. Książka zawiera pomocne materiały wprowadzające, piękne zdjęcia i ciekawe smaki. Niektórzy użytkownicy chwalili ją za dostarczanie pysznych, wilgotnych ciast, które nie są przesadnie słodkie, dzięki czemu nadają się do codziennego pieczenia.

Kilku użytkowników zgłosiło problemy z zapadającymi się ciastami i niedopieczonym środkiem, pomimo starannego przestrzegania przepisów. Niektórzy skarżyli się na mdłe lub nieciekawe smaki, co prowadziło do rozczarowania po wypróbowaniu przepisów. Kilka osób wspomniało, że równowaga składników w niektórych przepisach wydawała się niewłaściwa, wpływając na końcowy rezultat. Brak zdjęć do każdego przepisu był również minusem dla niektórych czytelników.

(na podstawie 48 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Cake Keeper Cakes: 100 Simple Recipes for Extraordinary Bundt Cakes, Pound Cakes, Snacking Cakes, and Other Good-To-The-Last-Crumb Treats

Zawartość książki:

Niewiele rzeczy jest tak satysfakcjonujących, jak słodka przekąska, która jest przepysznie wilgotna.

Pomiń więc słoik z ciasteczkami i udaj się do cukiernika. W Cake Keeper Cakes, Lauren Chattman, autorka Dessert Express, przedstawia proste i pyszne przepisy, które sprawdzą się w codziennym jedzeniu.

Wykonane wyłącznie z najzdrowszych składników, niebiańskie kreacje Lauren obejmują Espresso-Hazelnut Bundt Cake, Banana i Bittersweet Chocolate Cake, Citrus Pound Cake, Raspberry Yellow Cake Squares i Mississippi Mud Cake. Zaprojektowana z myślą o zapracowanych piekarzach, ta odurzająca książka kucharska pokazuje, jak zrobić trwałe ciasta, tak jak robiła to mama, w znacznie krótszym czasie.