Buttercream Basics: Naucz się sztuki dekorowania kremem maślanym

Opinie czytelników

Książka jest kompleksowym przewodnikiem po dekorowaniu tortów kremem maślanym, chwalonym za piękną prezentację, jasne instrukcje i zachęcanie do kreatywności. Wielu uważa ją za przyjazną dla użytkownika i pouczającą, choć niektórzy recenzenci zauważają, że może ona nie oferować nowych treści, jeśli posiadają pierwszą książkę autora.

⬤ Estetycznie piękna, praktyczna i przyjazna dla użytkownika
⬤ przejrzyste zdjęcia i instrukcje
⬤ zachęca do kreatywności
⬤ obejmuje podstawy narzędzi, przepisów i technik
⬤ zawiera różne pomysły i techniki dekorowania
⬤ liczne pomocne wskazówki i rozwiązywanie problemów.

⬤ Zbędna dla tych, którzy posiadają już pierwszą książkę autora
⬤ nie leży płasko, co utrudnia korzystanie z niej podczas dekorowania
⬤ pewne rozczarowanie związane z wyłącznym użyciem szwajcarskiego kremu maślanego zamiast tradycyjnego lukru maślanego.

(na podstawie 9 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Buttercream Basics: Learn the Art of Buttercream Decorating

Zawartość książki:

Dzięki łatwym do zastosowania technikom dekorowania Carey stworzysz wspaniałe wzory i wypieki wysokiej jakości.

Satynowy, gładki krem maślany to idealne medium do tworzenia dekorowanych ciast, które smakują tak samo wysublimowanie, jak wyglądają. Popularność kremu maślanego można przypisać jego prostej słodyczy, wszechstronności, odporności i łatwości użycia. Praca z kremem maślanym może wydawać się onieśmielająca, ale dzięki fachowym i łatwym do zrozumienia poradom Carey, będziesz tworzyć i dekorować wspaniałe ciasta w mgnieniu oka.

Ten zwięzły, kompleksowy i łatwy do naśladowania przewodnik oferuje wszystkie informacje potrzebne do rozpoczęcia pracy - od bezcennych instrukcji dotyczących podstaw i technik dekorowania po ponad 360 kolorowych zdjęć krok po kroku.

Wystarczy trochę czasu i praktyki, aby rozwinąć koordynację i pamięć mięśniową niezbędną do dekorowania pięknych tortów. Możesz zacząć od tworzenia mniej skomplikowanych projektów/tortów, a następnie przejść do bardziej skomplikowanych projektów, gdy tylko poczujesz się pewnie co do swoich umiejętności dekoratorskich. Wkrótce będziesz w stanie wykorzystać techniki i porady Carey do stworzenia własnych, unikalnych i rewelacyjnych projektów.

Pełnokolorowa i przepyszna, zawiera 40 projektów do wyboru, a nawet opcje bezglutenowe i wegańskie.