Ocena:
Książka Carol J. Adams „Burger” oferuje wnikliwą eksplorację historii kultury i implikacji hamburgerów w Ameryce. Obejmuje ona ewolucję hamburgera, pojawienie się alternatyw dla mięsa oraz społeczno-polityczne powiązania między konsumpcją mięsa a kwestiami płci. Podczas gdy wielu czytelników docenia wciągające pisanie Adams i krytyczną perspektywę, niektórzy zauważają, że jej namiętne poglądy czasami prowadzą do kontrowersyjnych stwierdzeń.
Zalety:⬤ Przystępny i zrozumiały styl pisania.
⬤ Fascynująca historia hamburgerów i ich kulturowego znaczenia.
⬤ Wnikliwa dyskusja na temat związku między konsumpcją mięsa a kwestiami społecznymi, w tym polityką płci.
⬤ Omawia ewolucję alternatyw dla mięsa, w tym wegetariańskie burgery i nowe innowacje, takie jak Beyond Meat.
⬤ Zabawna i aktualna lektura, szczególnie podczas letniego sezonu grillowego.
⬤ Niektórzy recenzenci uważali, że pasja Adamsa może prowadzić do kontrowersyjnych lub błędnych stwierdzeń.
⬤ Perspektywa, która może rezonować bardziej z czytelnikami związanymi z weganizmem lub feminizmem, potencjalnie alienując innych odbiorców.
⬤ Krytyka może być silnie skierowana przeciwko tradycyjnej produkcji mięsa, co może być odstręczające dla niektórych czytelników.
(na podstawie 9 opinii czytelników)
Object Lessons to seria krótkich, pięknie zaprojektowanych książek o ukrytym życiu zwykłych rzeczy.
Burger, przez długi czas wszechamerykański posiłek, przechodzi kryzys tożsamości. Od jego zmieniającego się miejsca w kulturze popularnej po wysiłki inwestorów takich jak Bill Gates, aby stworzyć burgera bez zwierząt, który może wyżywić świat, tożsamość burgera stała się tak plastyczna, jak sam pasztecik z białka, zanim zostanie wrzucony na grilla.
Burger Carol Adams to szybka i eklektyczna eksploracja historii, biznesu, dynamiki kulturowej i polityki płci zwykłego hamburgera. Object Lessons jest publikowany we współpracy z serią esejów w The Atlantic.
