Ocena:
Brownies for Breakfast to bardzo chwalona książka kucharska, która jest przeznaczona dla diabetyków i każdego, kto chce jeść zdrowiej. Zawiera różnorodne przepisy, które są ciekawie przedstawione, wraz z osobistymi anegdotami i piękną grafiką. Wielu czytelników docenia tę książkę za prosty, przyjemny styl pisania i wyczerpujące informacje na temat zdrowego odżywiania.
Zalety:⬤ Wciągający i konwersacyjny styl pisania, który sprawia, że książkę czyta się z przyjemnością.
⬤ Różnorodność dobrze przemyślanych przepisów, które zaspokajają różne potrzeby dietetyczne, w tym opcje przyjazne dla diabetyków.
⬤ Piękne grafiki i osobiste historie, które wzbogacają doświadczenie.
⬤ Informacje o wartościach odżywczych dołączone do każdego przepisu.
⬤ Zachęcające porady dotyczące zdrowego stylu życia, które mogą być stosowane przez wszystkich, nie tylko diabetyków.
⬤ Niektórzy czytelnicy zauważyli, że przepisy zaczynają się dopiero w trzeciej części książki.
⬤ W kilku przepisach brakuje pełnych list składników (np. w przypadku chleba/tostów).
⬤ Skupienie się na zdrowszych wersjach może skutkować inną teksturą lub smakiem w porównaniu do tradycyjnych przepisów.
(na podstawie 54 opinii czytelników)
Brownies for Breakfast: A Cookbook for Diabetics and the People Who Love Them
Nareszcie książka kucharska dla diabetyków, którą będziesz z przyjemnością czytać i używać.
Szczera, kompletna, prosta: twoje ulubione słodycze i komfortowe potrawy, na nowo wyobrażone jako pełnowartościowe, roślinne, bezcukrowe, niskowęglowodanowe, bezmleczne i bezglutenowe klasyki. Piękne grafiki i zdjęcia, informacje o wartościach odżywczych dla każdego przepisu, a także świetna, zabawna lektura: jedna z najlepszych książek kucharskich, które będziesz mieć na półkach, niezależnie od tego, czy jesteś diabetykiem, przedcukrzycowym, czy nie.
Wszystko, co musisz wiedzieć o substytutach cukru, pieczeniu bez nabiału, zagęszczaczach bez węglowodanów, opcjach bezglutenowych, białkach roślinnych, a wszystko to w prostym języku. Przepisy są proste i elastyczne: rodzinne ulubione oraz nowe pomysły, które pokochasz.
