Ocena:

Brownies for Breakfast jest chwalona przez czytelników jako wciągająca i pouczająca książka kucharska, która oferuje zdrowe przepisy odpowiednie dla diabetyków i wszystkich zainteresowanych zdrowszym odżywianiem. Książka łączy w sobie osobiste anegdoty, proste porady dotyczące dostosowania diety i różnorodne pyszne, łatwe do przygotowania przepisy. Czytelnicy doceniają piękny układ i ilustracje, które poprawiają wrażenia z czytania. Chociaż książka jest wysoko ceniona, niektórzy krytycy zauważyli, że poświęca znaczną część na informacje o stylu życia diabetyków przed przedstawieniem przepisów.
Zalety:** Wciągający i konwersacyjny styl pisania ** Obejmuje różnorodne przepisy wykraczające poza desery ** Piękne grafiki i ilustracje ** Koncentruje się na zdrowych, roślinnych i bezcukrowych opcjach ** Oferuje informacje o wartościach odżywczych przy każdym przepisie ** Odpowiedni dla osób bez cukrzycy, które chcą zdrowiej się odżywiać ** Osobiste historie i anegdoty sprawiają, że można się z nią utożsamić ** Proste i przystępne przepisy, w tym dla początkujących kucharzy ** Zachęca do zdrowszego stylu życia dzięki praktycznym poradom
Wady:** Przepisy pojawiają się dopiero w jednej trzeciej książki ** Niektóre przepisy nie zawierają pełnych list składników ** Początkowe skupienie się na życiu z cukrzycą może być nadmierne dla niektórych czytelników ** Tekstura niektórych przepisów (np. brownies) może nie naśladować idealnie tradycyjnych wersji
(na podstawie 54 opinii czytelników)
Brownies for Breakfast: A Cookbook for Diabetics and the People Who Love Them
Nareszcie książka kucharska dla diabetyków, którą będziesz z przyjemnością czytać i używać.
Szczera, kompletna, prosta: twoje ulubione słodycze i komfortowe potrawy, na nowo wyobrażone jako pełnowartościowe, roślinne, bezcukrowe, niskowęglowodanowe, bezmleczne i bezglutenowe klasyki. Piękne grafiki i zdjęcia, informacje o wartościach odżywczych dla każdego przepisu, a także świetna, zabawna lektura: jedna z najlepszych książek kucharskich, które będziesz mieć na półkach, niezależnie od tego, czy jesteś diabetykiem, przedcukrzycowym, czy nie.
Wszystko, co musisz wiedzieć o substytutach cukru, pieczeniu bez nabiału, zagęszczaczach bez węglowodanów, opcjach bezglutenowych, białkach roślinnych, a wszystko to w prostym języku. Przepisy są proste i elastyczne: rodzinne ulubione oraz nowe pomysły, które pokochasz.