Botanik i winiarz: Jak ocalono wino dla świata

Opinie czytelników

Recenzje książki „The Botanist and the Vintner” podkreślają jej szczegółową eksplorację kryzysu filoksery, który prawie zniszczył europejskie winnice w XIX wieku. Podczas gdy wielu recenzentów docenia dokładne badania i fascynujący styl narracji, który przypomina tajemniczą historię, niektórzy uważają, że tekst jest gęsty i powtarzalny, co prowadzi do mniej wciągającego doświadczenia dla zwykłych czytelników. Książka jest chwalona za kontekst historyczny i wzajemne oddziaływanie między nauką a uprawą winorośli, ale krytykowana za nadmierne skupienie się na aspekcie owadów i niewystarczające uwzględnienie szerszej historii kultury.

Szczegółowe badania, wciągający styl narracji, fascynujący kontekst historyczny, intrygujący naukowy i społeczny wpływ filoksery, odpowiedni dla entuzjastów wina i miłośników historii.

Gęsty tekst, który może być trudny do zrozumienia, powtarzające się treści, skupienie się na owadach, a nie na kulturze wina, dezorganizacja w opowiadaniu historii i może być mniej atrakcyjny dla zwykłych czytelników.

(na podstawie 15 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Botanist and the Vintner: How Wine Was Saved for the World

Zawartość książki:

W połowie lat sześćdziesiątych XIX wieku winorośl w południowo-wschodniej Francji w niewytłumaczalny sposób zaczęła więdnąć i obumierać. Jules-Emile Planchon, botanik z Montpellier, został wysłany do zbadania sprawy.

Odkrył on, że korzenie winorośli były pokryte mikroskopijnymi żółtymi owadami. Czym one były i skąd się wzięły, pozostawało tajemnicą. Inwazja postępowała z nieustępliwością armii inwazyjnej i w ciągu kilku lat rozprzestrzeniła się w całej Europie, od Portugalii po Krym.

Przemysł winiarski znalazł się na krawędzi katastrofy. Rząd francuski zaoferował nagrodę w wysokości trzystu tysięcy franków w złocie za znalezienie rozwiązania.

Planchon wierzył, że zna odpowiedź i postanowił to udowodnić. Porywający i odurzający The Botanist and the Vintner ożywia jedno z najważniejszych, choć mało znanych wydarzeń w historii wina.