Błękitne wzgórza i ciasto Shoofly w Pennsylvania Dutchland

Opinie czytelników

Książka jest zachwycającą i wciągającą lekturą, która oferuje intrygujące opisy doświadczeń autora z holenderską kulturą Pensylwanii, wraz z przepisami, które ożywiają kulinarne aspekty. Jest przyjemna zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.

Intrygujące i żywe opisy holenderskiej kultury Pensylwanii, przyjemne zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci, zawierają przepisy na pyszne potrawy.

Brak znaczących skarg wymienionych w recenzjach.

(na podstawie 2 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Blue Hills and Shoofly Pie in Pennsylvania Dutchland

Zawartość książki:

Podczas gdy dziennikarka i autorka Ann Hark spędziła wiele lat w Filadelfii, wzgórza i pola uprawne południowo-środkowej Pensylwanii podbiły jej serce. Jej fascynacja Niemcami z Pensylwanii (zwłaszcza ludem Plain) i ich zwyczajami doprowadziła do badań nad wszystkim, od przepisów kulinarnych po ceramikę, przesądy i ceremonie.

Uczestniczyła w weselu Amiszów i uczcie miłosnej Dunkerów, obserwowała produkcję masła jabłkowego i odwiedziła jednopokojową szkołę. Wraz ze swoim szoferem i psim towarzyszem, Patsy, podróżowała po Błękitnych Wzgórzach w poszukiwaniu samotnych cmentarzy i pięknych miejsc piknikowych. Hark zebrała swoje zabawne pisma w całoroczną celebrację swojego kawałka nieba (letni domek w Mt.

Gretna) i okolic. Zachwyci wszystkich, którzy próbowali niemieckiej kultury Pensylwanii lub zgłębiali jej historię.