Prezentacja autora Blaine Wetzel:

Dotychczas wydane książki Blaine Wetzel:

Lummi: Gotowanie na wyspie - Lummi: Island Cooking

Blaine Wetzel, uhonorowany nagrodą Jamesa Bearda szef kuchni The Willows Inn i mistrz hiperlokalnej kuchni, przedstawia...

Morze i dym: Smaki z nieokiełznanego północno-zachodniego Pacyfiku - Sea and Smoke: Flavors from the...

2015 GOURMAND AWARDS NATIONAL ZWYCIĘZCA:...