Ocena:

Książka jest uważana za ważną i pouczającą pracę na temat głodu ludzi, w szczególności odnoszącą się do eksperymentu w Minnesocie. Jednak niektórzy czytelnicy doświadczyli problemów z jakością książki i uważają ją za zbyt drogą.
Zalety:Książka ta jest opisywana jako dzieło wartownicze na temat głodu ludzi, dostarczające cennych informacji, szczególnie przydatnych w badaniach. Niektórzy czytelnicy uważają ją za bardzo interesującą pomimo jej gęstości.
Wady:Pojawiają się skargi dotyczące otrzymywania nieczytelnych kopii książki. Ponadto niektórzy recenzenci uważają, że cena jest zawyżona i sugerują sprawdzenie dostępności w bibliotece zamiast zakupu.
(na podstawie 4 opinii czytelników)
The Biology of Human Starvation: Volume I
Książka The Biology of Human Starvation została po raz pierwszy opublikowana w 1950 roku.
Minnesota Archive Editions wykorzystuje technologię cyfrową, aby ponownie udostępnić dawno niedostępne książki, które są publikowane w niezmienionej formie w stosunku do oryginalnych wydań University of Minnesota Press. W sytuacji, gdy duże obszary świata zmagają się z uporczywym i podstawowym problemem głodu, praca ta stanowi istotny wkład w potrzebną wiedzę naukową.
Publikacja jest ostatecznym traktatem na temat morfologii, biochemii, fizjologii, psychologii i medycznych aspektów niedożywienia kalorycznego, kacheksji, głodu i rehabilitacji u człowieka. Krytycznie i systematycznie przedstawiono fakty i teorie z literatury światowej, w tym dowody z II wojny światowej i wyniki eksperymentu głodowego w Minnesocie (1944*1946). Uwzględniono istotne eksperymenty oraz obserwacje terenowe i kliniczne do 1949 roku.
Szeroko zakrojone oryginalne badania zostały przeprowadzone w University of Minnesota Laboratory of Physiological Hygiene, którym kieruje dr Keys. Autorzy, wszyscy pracownicy laboratorium, otrzymali pomoc w przygotowaniu pracy od Ernsta Simonsona, Samuela Wellsa i Angie Sturgeon Skinner.