Ocena:

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.
Biology and Culture of Channel Catfish: Volume 34
Historia hodowli suma kanałowego w Stanach Zjednoczonych służy jako model dla rozwoju przemysłu akwakultury opartego na stawach na całym świecie. Hodowla suma kanałowego jest największym i najważniejszym ekonomicznie sektorem akwakultury w Stanach Zjednoczonych.
W 2003 roku przetworzono ponad 300 000 ton metrycznych (662 milionów funtów) suma kanałowego, co stanowi około połowy całkowitej produkcji akwakultury w Stanach Zjednoczonych. Popyt na suma hodowlanego jest silny, z rekordowymi latami przetwórstwa w 2002 i 2003 roku. W 22 rozdziałach napisanych przez aktywnych naukowców w tej dziedzinie, Biology and Culture of Channel Catfish kompleksowo syntetyzuje ponad 30 lat badań nad tą amerykańską ikoną.
W całej książce podstawowe aspekty biologiczne suma kanałowego są powiązane z praktycznymi technikami hodowli. Tematy obejmują: - Najnowsze informacje na temat fizjologii rozrodu, genetyki i hodowli - Kompleksowe podejście do żywienia sumów, pasz i praktyk żywieniowych - Zarządzanie jakością wody i dynamika stawu - Dogłębny przegląd immunologii suma kanałowego - Praktyczne informacje na temat chorób i zarządzania zdrowiem - Techniki hodowli komercyjnej, w tym innowacyjne techniki, takie jak tory wyścigowe, systemy recyrkulacji i podzielone systemy akwakultury - Ekonomia i marketing sumów - Eksploracja kwestii środowiskowych, w tym zalecane najlepsze praktyki zarządzania.