Białko zasilane roślinami: 125 przepisów na wykorzystanie dzisiejszych niesamowitych alternatyw dla mięsa

Opinie czytelników

Książka jest bardzo chwalona za jasne wskazówki, atrakcyjny układ i włączenie opcji białka roślinnego. Jest uważana za świetne źródło informacji dla osób przechodzących na dietę wegańską lub wegetariańską, zawierając wiele atrakcyjnych przepisów. Niektórzy użytkownicy wyrazili jednak rozczarowanie, że zawartość białka nie została wymieniona w przepisach.

Jasne wskazówki, atrakcyjna szata graficzna, włączenie opcji białka roślinnego, szeroki wybór atrakcyjnych przepisów, odpowiednie dla nowych wegan i wegetarian, pyszne smaki.

Brak informacji o zawartości białka w każdym przepisie.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Plant-Powered Protein: 125 Recipes for Using Today's Amazing Meat Alternatives

Zawartość książki:

Ulubione mięsne dania wszystkich wegan dzięki pysznym roślinnym przepisom z okruchami wołowiny, paskami kurczaka, kiełbasą, boczkiem, owocami morza i nie tylko!

Niezależnie od tego, czy odkrywasz wegańskie opcje ze względów środowiskowych, etycznych czy zdrowotnych, przepisy Nava Atlas skoncentrowane na białku stanowią ciepłe powitanie rewolucji białkowej zasilanej roślinami!

Dzisiejsze innowacyjne alternatywy dla mięsa udowadniają, że nie trzeba rezygnować z mięsnych smaków, by cieszyć się dietą roślinną. Odkryjesz nowe sposoby na przygotowanie znanych ulubionych potraw, od nostalgicznych klasyków po odważne globalne potrawy, które są bardziej przyjazne dla ziemi i lepsze dla ciebie.

Plant-Powered Protein oferuje 125 przepisów na przemyślane wykorzystanie białek pochodzenia roślinnego, z wykorzystaniem pełnowartościowej żywności i świeżych warzyw. Niwelując przepaść między tradycyjną dietą typu comfort food a podejściem opartym na całej żywności roślinnej, znajdziesz szereg aromatycznych, łatwych przepisów, w tym: ⬤ Zupy i gulasze, takie jak

⬤ Zupy i gulasze, takie jak New England Clamless Chowder i Beefy Barley & Bean Stew.

⬤ Ulubione potrawy, takie jak klasyczny bochenek mięsny oraz włoska kiełbasa i papryka.

⬤ dania inspirowane kuchnią światową, takie jak koreańskie miseczki bulgogi, wołowina po mongolsku i sałatka z wołowiną inspirowana kuchnią tajską.

⬤ Specjalności restauracji, takie jak Gyros, Philly Cheesesteaks i "Tuna" Melts.

⬤ Pobłażliwe posiłki, takie jak frytki Carne Asada.

Pulled Protein Tacos i Baked Spaghetti Pie.

⬤ Zwycięzcy brunchu, tacy jak Biscuits with Sausage Gravy i Spicy Chorizo Tofu Scramble.

Te niedrogie, przystępne przepisy zadowolą zarówno zagorzałych miłośników mięsa, wybrednych smakoszy, jak i fanów zdrowej żywności. A dla tych, którzy mają w sobie ducha majsterkowicza, Nava oferuje przepisy na roślinne mielone, klopsiki, kiełbasę, paski w stylu bekonu i wiele innych.