Bezcukrowe, bezglutenowe wypieki i desery: Przepisy na zdrowe i pyszne ciasteczka, ciasta, muffinki, bułeczki, placki, puddingi, chleby i pizze

Opinie czytelników

Książka oferuje różnorodne przepisy na bezcukrowe i bezglutenowe wypieki dla osób z ograniczeniami dietetycznymi. Wielu użytkowników uważa przepisy za kreatywne, a listy zamienników za przydatne. Jednak książka spotyka się również z krytyką za wymaganie drogich i trudnych do znalezienia składników, brak odniesień wizualnych i niejasne pisanie.

⬤ Pomocne listy substytutów i przepisy dla konkretnych potrzeb dietetycznych (bez cukru, bez glutenu).
⬤ Różnorodność unikalnych i tradycyjnych przepisów.
⬤ Brak spadku cukru po spożyciu wypieków.
⬤ Dobra dla osób z wieloma nietolerancjami pokarmowymi.
⬤ Wciągający i zachęcający styl pisania.

⬤ Wiele przepisów wymaga drogich i trudnych do znalezienia składników.
⬤ Brak zdjęć dla wizualnego odniesienia.
⬤ Skomplikowane zamienniki składników bez jasnych wskazówek.
⬤ Niektóre przepisy opierają się w dużej mierze na pewnych składnikach, takich jak soja i nabiał, które mogą nie odpowiadać wszystkim ograniczeniom dietetycznym.
⬤ Niespójny styl pisania i problemy z formatowaniem w wersji Kindle.

(na podstawie 76 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Sugar-Free Gluten-Free Baking and Desserts: Recipes for Healthy and Delicious Cookies, Cakes, Muffins, Scones, Pies, Puddings, Breads and Pizzas

Zawartość książki:

MIEJ SWOJE CIASTKO I JEDZ ZDROWO Standardowe wypieki mają wysoką cenę dla zdrowia - przyrost masy ciała, cholesterol i cukrzyca, a także alergie u wielu osób.

Bezcukrowe, bezglutenowe wypieki i desery pokazują, jak przywrócić smakołyki tabu na blachę do pieczenia dzięki przepysznym przepisom, które przekształcają dietetyczne ulubione w cuda bez poczucia winy. Podążając za zdrowym podejściem, które unika szybko metabolizujących składników, książka ta przedstawia przepisy na pyszne desery i pieczywo, które są równie satysfakcjonujące, co dobre dla organizmu.

Odkryj łatwy i smaczny sposób na pieczenie ze zdrowymi alternatywami: - Zastąp pszenicę mąką z maranty, gryki lub komosy ryżowej - Wyeliminuj cukier, słodząc agawą, yaconem lub stewią Bezcukrowe bezglutenowe wypieki i desery oferują ponad 90 pysznych i pożywnych przepisów na: - Bułeczki cynamonowe - Ciasteczka czekoladowe - Staromodne odciski palców z malinami - Trufle migdałowe - Podpłomyki z chrupkami chleba świętojańskiego - Meksykańskie torty weselne - Chleb kukurydziany - Gofry z masłem orzechowym - Chleb z cukinii - Ciasto truskawkowo-rabarbarowe - Brownie krówkowe