Babeczki na dwa kęsy

Opinie czytelników

Książka kucharska otrzymała mieszane recenzje od użytkowników, podkreślając zarówno przyjemne elementy, jak i poważne frustracje. Podczas gdy wielu użytkowników doceniło piękne zdjęcia i kreatywne pomysły na przepisy, kilku z nich zgłosiło problemy z proporcjami składników i wykonaniem przepisów, zwłaszcza z lukrem i polewą. Wygląda na to, że w zależności od tego, jakie potrawy użytkownicy próbowali przyrządzić, można było trafić lub nie.

⬤ Piękne zdjęcia
⬤ wiele kreatywnych i zachwycających pomysłów na przepisy
⬤ oferuje różnorodne opcje rozrywki
⬤ ogólnie atrakcyjny dla entuzjastów pieczenia
⬤ niektórzy użytkownicy odnieśli sukces z niektórymi przepisami na babeczki.

⬤ Wiele przepisów, zwłaszcza na lukier, nie działa dobrze
⬤ duże użycie jajek i masła
⬤ niektórzy użytkownicy stwierdzili, że proporcje składników są niedokładne
⬤ rozczarowujące wyniki doprowadziły do frustracji
⬤ kilka recenzji zauważyło, że wiele przepisów jest nieoryginalnych lub nie robi wrażenia.

(na podstawie 11 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Two-Bite Cupcakes

Zawartość książki:

Małe babeczki, wielki smak.

Ciesz się pysznością - ale unikaj poczucia winy Te babeczki to pyszna przyjemność, ale ponieważ każda z nich to tylko kilka kęsów, nie są one zbyt wielkim odpustem. W rzeczywistości możliwe jest nawet zjedzenie dwóch lub trzech bez popadania w przesadę. I to dobrze, bo z tak pysznymi babeczkami, kto chciałby tylko jedną?

Viola Goren, znana cukierniczka, nauczycielka gotowania i właścicielka restauracji, uczy wszystkich niezbędnych babeczek i podaje podstawowe przepisy na różnorodne lukry i nadzienia. Od soczystych kremów po chrupiące orzechy i słodkie owoce, te małe smakołyki zapewniają niespodziankę w każdym kęsie.

Jest tu coś, co zadowoli osoby w każdym wieku i o każdym guście: dzieci oszaleją na punkcie babeczek Oreo, podczas gdy dorośli będą delektować się tak wyrafinowanymi potrawami, jak Cr me Brul e lub Plum Cobbler. Cały rozdział poświęcony "Nothing but Chocolate" sprawi, że miłośnicy czekolady zakochają się w babeczkach Chocolate Souffl i Nutella Surprise.

I choć zazwyczaj myślimy o babeczkach jako o słodyczach, te pikantne wypieki są świetnymi popołudniowymi przekąskami lub smakowitymi przystawkami. Wreszcie, przepisy na uroczystości sprawią, że święta, w tym Boże Narodzenie, Pascha i Wielkanoc, a także okazje, takie jak prysznice dla dzieci i urodziny, będą wyjątkowe.

Z wydania w twardej oprawie.