Ocena:
Książka została dobrze przyjęta ze względu na kompleksowe spojrzenie na świat piwa, co czyni ją cennym źródłem zarówno dla entuzjastów, jak i tych, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę. Niektórzy recenzenci zauważyli jednak rozczarowanie stanem fizycznym książki i silne nastawienie na browary rzemieślnicze, a nie na uznane marki.
Zalety:Kompleksowe omówienie piwa, zaktualizowane spostrzeżenia, doskonałe dla entuzjastów, pouczające, dobrze zorganizowane, zabiera czytelnika w podróż przez historię i ewolucję piwa.
Wady:Odklejone rogi i kiepski stan okładki rozczarowały niektórych kupujących; postrzegane uprzedzenie do browarów rzemieślniczych i brak równowagi w omawianiu tradycyjnych producentów.
(na podstawie 6 opinii czytelników)
World Atlas of Beer: The Essential Guide to the Beers of the World
Ostateczny przewodnik po światowym piwie, w pełni zaktualizowany do trzeciego wydania.
Ponieważ piwowarstwo rzemieślnicze na całym świecie rośnie w siłę, World Atlas of Beer jest ostatecznym i niezbędnym przewodnikiem po piwie. Zrozum bogate, wieloaspektowe tradycje Belgii, nordycką legendę, jaką jest fińskie Sahti, stosunkowo nowy fenomen New England hazy IPA i dlaczego australijskie piwa o niższej mocy są jednym z największych sukcesów tego kraju. Przy tysiącach browarów działających obecnie na całym świecie i kolejnych otwieranych każdego dnia, jest to fachowy przewodnik po tym, co naprawdę warto pić.
W książce, kraj po kraju, omówiono szeroki zakres technik warzenia piwa, stylów piwnych i tradycji. Szczegółowe mapy opisują kluczowe trendy na głównych terytoriach, a funkcje, takie jak dopasowywanie piwa do jedzenia i nalewanie różnych rodzajów piwa, uzupełniają obraz.
Teraz, w pełni zaktualizowanym trzecim wydaniu, książka ta jest idealnym towarzyszem, który pomoże ci odkryć najlepsze piwa na świecie.
Pochwały dla drugiego wydania World Atlas of Beer: "Napisany z autorytetem i dowcipem... idealny przewodnik po szybko zmieniającej się scenie piwnej" - Guardian.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)