Analiza łańcucha wartości Niebe w departamencie Louga

Oryginalny tytuł:

Analysis of the Niebe Value Chain in the Department of Louga

Zawartość książki:

Niniejsze badanie, zainicjowane przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Rozwoju (UNIDO) w ramach tworzenia regionalnego obserwatorium lokalnej gospodarki w regionie Louga, ma na celu identyfikację podmiotów zaangażowanych w łańcuch wartości cowpea w departamencie Louga, analizę konkurencyjności tej rośliny strączkowej i identyfikację obiecujących nisz.

Badania dokumentacyjne zostały wykorzystane do zebrania danych pierwotnych i zostały uzupełnione kwestionariuszami i wywiadami ze wszystkimi głównymi osobami odpowiedzialnymi za zasoby, aby wykorzystać informacje związane z uprawą cowpea na badanym obszarze. Wyniki pokazały, że cowpea jest dobrze zintegrowana z systemem produkcji producentów na badanym obszarze.

Cowpea zajmuje 21% obszaru zagospodarowanego w 2013 roku, ze średnimi plonami na poziomie 250 kg/ha. Ten niski wskaźnik plonów można wyjaśnić z jednej strony atakami szkodników, ale także faktem, że nieokreślona ilość jest sprzedawana jako zielony groch (strąki).