Analiza łańcucha wartości Niebe w departamencie Louga

Oryginalny tytuł:

Anlise Da Cadeia de Valor Niebe Na Departamento Da Louga

Zawartość książki:

Niniejsze badanie, zainicjowane przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Rozwoju (UNIDO) w ramach tworzenia regionalnego obserwatorium lokalnej gospodarki w regionie Louga, ma na celu identyfikację podmiotów zaangażowanych w łańcuch wartości cowpea w departamencie Louga, analizę konkurencyjności tej rośliny strączkowej i identyfikację obiecujących nisz rynkowych.

Badania dokumentacyjne zostały wykorzystane do zebrania danych pierwotnych i zostały uzupełnione kwestionariuszami i wywiadami ze wszystkimi głównymi osobami odpowiedzialnymi za zasoby, aby wykorzystać informacje na temat uprawy cowpea na badanym obszarze. Wyniki pokazały, że groch jest dobrze zintegrowany z systemem produkcji rolników na badanym obszarze.

W 2013 roku groch zajmował 21 procent powierzchni uprawnej, a średnie plony wynosiły 250 kg/ha. Ten niski plon można wytłumaczyć z jednej strony atakami szkodników, ale także faktem, że nieznana ilość jest sprzedawana jako zielona fasola (strąki).