Amarone i wyśmienite wina z Werony

Opinie czytelników

Książka ta jest wysoko ceniona za wnikliwą eksplorację win Amarone i Valpolicella, dostarczając zarówno entuzjastom, jak i nowicjuszom cennych informacji na temat produkcji wina w regionie. Jest dobrze napisana, szczegółowa i uważana za ostateczne źródło informacji na ten temat.

Dobrze napisane, szczegółowe informacje, spostrzeżenia ekspertów, kompleksowe omówienie win Amarone i Valpolicella, cenne zarówno dla entuzjastów, jak i profesjonalistów.

Nie wymieniono w recenzjach.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Amarone and the fine wines of Verona

Zawartość książki:

Istnieje kilka książek na temat Barolo i Brunello di Montalcino, ale żadna z nich nie skupiła się jeszcze na trzecim z triumwiratu wielkich włoskich Amarone. Zdumiewający wzrost popularności Amarone w ciągu ostatnich 20 lat i jego rozwój od wina, które po raz pierwszy pojawiło się w latach 50-tych XX wieku, do dzisiejszej roli ambasadora szlachetnych win włoskich, zasługuje na własną książkę.

Aby właściwie zrozumieć Amarone, wino to należy postrzegać w jego prawdziwym kontekście, czyli w hierarchii win z Werony, których historia produkcji i konsumpcji sięga czasów przedrzymskich. Inne wina z Werony są nie mniej znane, choć niekoniecznie cieszą się tak wielką renomą jak Soave i Valpolicella, które były jednymi z najlepiej sprzedających się win w powojennych Włoszech. Są to również wina cieszące się ogromną popularnością.

Wines of Verona Michaela Garnera to pewny przewodnik po wszystkich aspektach produkcji wina w Weronie, badający historię win i geografię regionów, a także uprawę winorośli, klimat i odmiany winorośli oraz style wina i appassimento. The Wines of Verona kończy się profilami wszystkich ważnych producentów regionu, w tym ocenami ich win.