Ocena:
Książka ma na celu zapewnienie kompleksowego przeglądu alergii pokarmowych w formacie pytań i odpowiedzi, dzięki czemu jest przystępna i pouczająca dla czytelników. Podczas gdy wielu uważa ją za pomocną w odpowiadaniu na typowe pytania i edukowaniu innych na temat alergii, niektórzy czytelnicy są sfrustrowani formatem i zauważają nieścisłości lub pominięcia w treści.
Zalety:⬤ Wyczerpująca i pouczająca; zawiera odpowiedzi na wiele typowych pytań dotyczących alergii pokarmowych.
⬤ Pomocna w edukacji innych osób, takich jak nauczyciele i opiekunowie.
⬤ Format pytań i odpowiedzi ułatwia znalezienie konkretnych informacji.
⬤ Napisana w sposób zrozumiały dla czytelników niebędących lekarzami.
⬤ Oparty na aktualnej wiedzy i zgodny z praktykami ekspertów.
⬤ Format pytań i odpowiedzi może być frustrujący dla niektórych czytelników szukających tradycyjnej narracji.
⬤ Zawiera błędy merytoryczne i niektórzy czytelnicy uważają, że dyskredytuje holistyczne podejście do zdrowia.
⬤ Niektóre sekcje mogą wydawać się przestarzałe lub wymagać rewizji po ostatnich wydarzeniach w zarządzaniu alergiami pokarmowymi.
(na podstawie 11 opinii czytelników)
Food Allergies: A Complete Guide for Eating When Your Life Depends on It
Stawiając pilne pytania, które każdy z alergiami pokarmowymi pomyśli, aby zadać - a potem trochę - Alergie pokarmowe zapewniają praktyczne, wrażliwe i naukowe wskazówki na tematy, które mają wpływ na twoje życie. Ekspert ds. alergii Scott H. Sicherer zajmuje się pełnym spektrum alergii pokarmowych, od łagodnych po zagrażające życiu i od pojedynczych pokarmów po rodziny pokarmów, wyjaśniając po drodze błędne przekonania. Bada, w jaki sposób narażenie na pokarmy może wywołać reakcję alergiczną, opisuje objawy alergii pokarmowej i wyjaśnia, w jaki sposób rozwijają się alergie pokarmowe.
Zorganizowana w przystępnym formacie pytań i odpowiedzi oraz zilustrowana studiami przypadków, książka dokładnie wyjaśnia, jak zapobiegać narażeniu na znany alergen w domu, w szkole, w restauracjach i innych miejscach. Dr Sicherer udziela również cennych porad na temat tego, co należy zrobić, jeśli dojdzie do ekspozycji, w tym jak postępować w nagłych przypadkach anafilaksji. Wreszcie, opisuje testy diagnozujące alergie pokarmowe i przewlekłe problemy zdrowotne spowodowane alergiami pokarmowymi, takie jak egzema, pokrzywka oraz objawy ze strony układu oddechowego i pokarmowego.
W tym gruntownie zaktualizowanym nowym wydaniu dr Sicherer.
- opisuje nowe metody zapobiegania alergiom pokarmowym.
- przedstawia najnowocześniejsze teorie dotyczące czynników ryzyka rozwoju alergii pokarmowych.
- opisuje innowacyjne testy alergiczne w celu poprawy diagnostyki
- wyjaśnia, jak podawać leki ratunkowe w przypadku ciężkich reakcji.
- Koncentruje się na nowych alergenach, takich jak różowy pieprz.
- analizuje badania sugerujące, że ustąpienie alergii może być przewidywalne.
- mówi o roli zdrowej diety.
- wymienia dodatkowe zasoby, w tym aplikacje związane z alergią.
- przedstawia zmienione szkolne wytyczne dotyczące alergii pokarmowych.
- oferuje wgląd w nękanie z powodu alergii pokarmowej - i porady, jak je ograniczyć.
Dr Sicherer omawia również reakcje pokarmowe, które nie są alergiczne (takie jak nietolerancja laktozy i celiakia), radzi, jak zapewnić odpowiednie odżywianie, gdy musisz unikać podstawowych produktów dietetycznych, i omawia, czy alergie kiedykolwiek ustępują (tak, ale czasami powracają).
