Aguas Frescas & Paletas: Orzeźwiające meksykańskie napoje i mrożone przysmaki, tradycyjne i na nowo opracowane

Opinie czytelników

Ta książka kucharska jest bardzo chwalona za piękne fotografie i orzeźwiające, zdrowe przepisy na aguas frescas i paletas. Przepisy są łatwe do wykonania i wykonane z dostępnych składników, dzięki czemu są idealne zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy, którzy chcą cieszyć się pysznymi letnimi przysmakami. Recenzenci zauważyli pozytywne zmiany w swoich nawykach picia i wyrazili podekscytowanie wypróbowaniem różnych przepisów.

Pięknie ilustrowane, łatwe do wykonania przepisy, zdrowe i pyszne napoje, duża różnorodność przepisów, idealne na lato, dostępne składniki, pozytywny wpływ na nawyki żywieniowe.

Niektórzy recenzenci nie wspomnieli o żadnych konkretnych wadach; jednak kilku czytelników może chcieć szerszego zakresu przepisów poza aguas i paletas.

(na podstawie 52 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Aguas Frescas & Paletas: Refreshing Mexican Drinks and Frozen Treats, Traditional and Reimagined

Zawartość książki:

Nie byłoby lata w Meksyku bez aguas frescas i paletas - świeżo przygotowanych meksykańskich napojów i popsicles w różnych owocowych i kwiatowych smakach.

Teraz możesz przenieść orzeźwiające, autentyczne smaki Meksyku na własne podwórko. Ericka Sanchez z popularnej strony kulinarnej Nibbles & Feasts przedstawia 40 łatwych przepisów dla każdego, kto kocha tradycyjne meksykańskie potrawy.

Począwszy od znanych smaków, takich jak horchata i limonka, po bardziej unikalne kombinacje, takie jak hibiskus i przyprawiona pomarańcza, mięta jeżynowa i kokos z awokado, przepisy w Aguas Frescas & Paletas wykorzystują mniej cukru niż tradycyjne meksykańskie przysmaki i proste składniki, które można znaleźć w lokalnym supermarkecie. Wszystkie napoje są bezalkoholowe i idealne do dzielenia się z rodziną Buen provecho.