100 ciast i wypieków

Opinie czytelników

Książka kucharska autorstwa Mary Berry została ogólnie dobrze przyjęta, chwalona za jasne instrukcje i udane przepisy. Niektórzy użytkownicy wyrażali jednak obawy związane z niewielkim rozmiarem druku i koniecznością przeliczania składników, szczególnie w przypadku amerykańskich czytelników.

Przejrzyste i łatwe do wykonania przepisy, udane wypieki, świetne do budowania pewności siebie w pieczeniu, dobrze rozplanowane z towarzyszącymi zdjęciami, kompaktowy rozmiar, zawiera przeliczenia metryczne na imperialne.

⬤ Mały rozmiar czcionki utrudnia czytanie, zwłaszcza starszym czytelnikom
⬤ niektóre składniki mogą nie być znane amerykańskim piekarzom
⬤ wymaga konwersji miar, brak podanych temperatur piekarnika w skali Fahrenheita.

(na podstawie 1276 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

100 Cakes and Bakes

Zawartość książki:

Bezbłędne przepisy na każdą okazję, od sernika maślano-miodowego po najlepsze ciasto czekoladowe z krówkami Dzięki przepisom na najlepsze babeczki czekoladowe, babeczki waniliowe, Devonshire Scones i wiktoriańskie ciasto bożonarodzeniowe, ta kolekcja zapewni miejsce na każdej kuchennej półce.

Oprócz tych wiecznie popularnych przepisów, Mary dzieli się również recepturami na kawowy placek krówkowy, ciasto z wiśniami i migdałami, malinową roladę bezową oraz doskonałe tradycyjne ciasta wielkanocne i urodzinowe. Zawiera podwójne miary.