Life Cycle Nutrition for Public Health Professionals
Life Cycle Nutrition for Public Health Professionals to pierwszy podręcznik wykorzystujący podejście zdrowia publicznego i soczewkę skoncentrowaną na populacji, aby zbadać odżywianie w każdej fazie cyklu życia. Zapewnia podstawowe zasady prawidłowego odżywiania w każdej fazie rozwojowej w ciągu życia, wraz z podstawową wiedzą na temat kluczowych uwarunkowań, wyzwań i wyników wśród społeczności i populacji w każdej fazie odżywiania. Wykorzystując ramy Public Health 3.0 jako przewodnik, tekst ilustruje, w jaki sposób oparte na dowodach programy żywieniowe zdrowia publicznego mogą poprawić zdrowie jednostek i populacji.
Ten kompleksowy tekst zawiera rozdziały obejmujące każdą główną fazę cyklu życia - od poczęcia i ciąży po starszą dorosłość. Obejmuje optymalny wzrost i rozwój, promocję zdrowia i profilaktykę, kwestie żywienia w zdrowiu publicznym, społeczne uwarunkowania zdrowia oraz przykłady opartych na dowodach programów i polityk żywieniowych w Stanach Zjednoczonych i na całym świecie. Omawiane są główne tematy związane z żywieniem w zdrowiu publicznym, w tym bezpieczeństwo żywnościowe, kwestie związane z etapami życia w szczególnie wrażliwych populacjach, zdrowie matek i dzieci, otyłość u dzieci, zapobieganie chorobom przewlekłym, optymalne starzenie się, zarządzanie kryzysowe w zakresie żywienia w zdrowiu publicznym, kwestie związane z komunikacją zdrowotną i edukacją zdrowotną, a także skutki ekonomiczne złego żywienia w zdrowiu publicznym. Dzięki silnemu naciskowi na praktykę opartą na dowodach i kompetencjach kulturowych, a także dzięki studiom przypadków, pytaniom do dyskusji i ćwiczeniom edukacyjnym w każdym rozdziale, Life Cycle Nutrition for Public Health Professionals jest unikalnym, angażującym i niezbędnym zasobem.
Kluczowe cechy:
⬤ Przedstawia żywienie w cyklu życia poprzez zdrowie publiczne i obiektyw społeczno-ekologiczny.
⬤ Podkreśla profesjonalne, oparte na dowodach podejście do rozwiązywania problemów w terenie, koncentrując się na Zdrowiu Publicznym 3.0.
⬤ Podkreśla rzeczywiste przykłady skutecznych interwencji w zakresie zdrowia publicznego dzięki angażującym studiom przypadków, sekcjom "Co działa" i zasobom do dalszej nauki.
⬤ Integruje społeczne uwarunkowania zdrowia i ich wpływ na rasowe i etniczne dysproporcje zdrowotne w każdym rozdziale.
⬤ Zakup obejmuje dostęp cyfrowy do większości urządzeń mobilnych lub komputerów, a wykwalifikowani instruktorzy mają również dostęp do pełnego zestawu zasobów dla instruktorów.