Newborn and Infant Nutrition: A Clinical Perspective
Okres niemowlęcy to czas szybkiego wzrostu po okresie płodowym. Ten etap życia wymaga zoptymalizowanego odżywiania w celu osiągnięcia prawidłowego wzrostu i rozwoju narządów.
Ilość składników odżywczych potrzebnych do wsparcia i utrzymania odpowiedniego wzrostu i optymalnego zdrowia, przy jednoczesnym utrzymaniu homeostazy z innymi składnikami odżywczymi, zależy od indywidualnych wymagań niemowląt. Potrzeby żywieniowe różnią się w okresie niemowlęcym, a wzorce wzrostu są bezpośrednio związane z optymalnym odżywianiem. W ciągu pierwszych sześciu miesięcy mleko matki jest najlepszym źródłem pożywienia dla niemowląt.
Mleko ludzkie może mieć szczególne zalety dla wcześniaków ze względu na wzajemne powiązania między obroną gospodarza, wsparciem żywieniowym i rozwojem przewodu pokarmowego. Węglowodany i białko, kwas foliowy, wapń, cynk, tłuszcz i żelazo to tylko niektóre ze składników odżywczych, których niemowlęta potrzebują do wzrostu i zachowania zdrowia.
Niniejsza książka przedstawia najnowsze badania dotyczące roli odżywiania w zdrowiu noworodków i niemowląt. Składa się ona z opracowań międzynarodowych ekspertów.
Obszerna treść tej książki zapewnia czytelnikom dogłębne zrozumienie tematu.
