Życie z alergią pokarmową

Opinie czytelników

Living the Food-Allergic Life zapewnia głęboki wgląd w psychologiczne wyzwania stojące przed osobami z ciężkimi alergiami pokarmowymi, wzbogacone osobistymi historiami i narracją z podróży. Książka jest dobrze zbadana i prowokuje do myślenia, łącząc doświadczenia i refleksje autora z szerszymi tematami społecznymi.

Oferuje głębokie zrozumienie psychologii alergii pokarmowych, wciągające osobiste historie, dobrze zbadane, łączy narracje z podróży z alergiami pokarmowymi, pięknie napisane, inspiruje do refleksji nad życiem i śmiercią.

Brak wzmianek w recenzjach.

(na podstawie 3 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Living the Food-Allergic Life

Zawartość książki:

Gdybyś miał alergię tak silną, że przypadkowe zjedzenie zakazanego pokarmu mogłoby cię zabić w ciągu kilku minut - gdy z trudem łapiesz oddech, twoje gardło i język puchną, ciśnienie krwi spada, a narządy zawodzą - jak zmieniłoby to twoje życie i stosunek do jedzenia? Dla osób z anafilaksją pokarmową, najcięższą formą reakcji alergicznej, zwykłe jedzenie w restauracjach, przyjmowanie zaproszeń na kolację, wyjazdy na nocne wycieczki lub podróżowanie po obcych krajach oznacza stawienie czoła śmierci przy każdym posiłku.

W tej książce Mark S. Ferrara łączy historię, naukę i psychologię, aby opowiedzieć o swoich zmaganiach z astmą alergiczną i zagrażającą życiu alergią na orzechy - oraz o trudnościach związanych z życiem i pracą na Dalekim i Bliskim Wschodzie - aby pokazać, w jaki sposób dążenie do samorealizacji może prowadzić do akceptacji przemijania, która graniczy z mistycyzmem.

Po drodze doradza rodzicom, jak zapewnić dzieciom z alergią pokarmową bezpieczeństwo w domu i w szkole oraz oferuje strategie, które młodzież i dorośli mogą wykorzystać do negocjowania przestrzeni społecznych związanych z jedzeniem. Wyjaśnia, w jaki sposób osoby, które przeżyły anafilaksję, mogą radzić sobie z czasami irracjonalnymi obawami przed jedzeniem, które są następstwem tego traumatycznego doświadczenia, aby mogły prowadzić szczęśliwe, zdrowe i znaczące życie.