Życie jest tym, co upieczesz: Przepisy, historie i inspiracje do wypieków: książka o pieczeniu

Opinie czytelników

Książka kucharska „Life Is What You Bake It” autorstwa Vallery Lomas otrzymała przytłaczająco pozytywne recenzje, chwaląc jej przejrzyste przepisy, piękne fotografie i osobiste historie. Jest ona opisywana jako inspirujący dodatek do kolekcji każdego piekarza, oferujący zarówno techniki przyjazne dla początkujących, jak i zaawansowanych. Wielu recenzentów zwróciło uwagę na wyróżniający się przepis na ciasto marchewkowe i różne inne udane dania, które odzwierciedlają pasję autora do pieczenia.

⬤ Przejrzyste i dobrze skonstruowane przepisy, które są łatwe do wykonania. # Piękne fotografie, które poprawiają wrażenia z gotowania.
⬤ Osobiste anegdoty i historie, które dodają przepisom wyjątkowego charakteru.
⬤ Dobrą mieszankę klasycznych i unikalnych przepisów, które zaspokoją różne preferencje dotyczące pieczenia.
⬤ Pomocne wskazówki dotyczące pieczenia i zamienniki podane wraz z przepisami.
⬤ Odpowiedni zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy.

⬤ Niektóre przepisy mogą wymagać specjalnych naczyń kuchennych (np. do madeleines).
⬤ Niewielka garstka użytkowników zauważyła, że nie wypróbowała jeszcze wielu przepisów, pozostawiając nieco niepewności co do kompletności ich doświadczeń z książką.

(na podstawie 124 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Life Is What You Bake It: Recipes, Stories, and Inspiration to Bake Your Way to the Top: A Baking Book

Zawartość książki:

Zwyciężczyni The Great American Baking Show dzieli się swoją historią rozwoju osobistego i ponad 100 pysznymi przepisami.

„Zbiór przepisów, które wywołują łzy w ustach i chwytają za serce wspomnieniami o jedzeniu, a także kroniki i lekcje życia prawdziwego comeback kid” - Carla Hall.

Popularna osobowość pieczenia i prawniczka, która została piekarzem, Vallery Lomas, była zachwycona, gdy dowiedziała się, że wygrała trzeci sezon The Great American Baking Show. Jednak jej zwycięstwo nigdy nie zostało zauważone przez świat - sezon Vallery został przerwany po zaledwie kilku odcinkach, gdy jeden z sędziów stał się głównym punktem oskarżenia Me Too. Zamiast rzucać trzepaczką i lamentować nad wszystkimi straconymi szansami, które miała nadzieję otrzymać (umowa książkowa! Poparcie dla produktów! Program telewizyjny! ), trzymała głowę wysoko i starała się - co zaowocowało jej relacjami prasowymi wszędzie, od CNN po magazyn People.

Teraz Vallery debiutuje swoją pierwszą książką o pieczeniu. Zawiera ona 100 przepisów na wszystko, od Apple Cider Fritters przez Lemon-Honey Madeleines i Crawfish Hand Pies po Million Dollar Cake jej babci. Vallery dzieli się rodzinnymi przepisami z rodzinnej Luizjany, czasem spędzonym w Paryżu, The Great American Baking Show i oczywiście słodyczami i chlebami inspirowanymi jej adoptowanym rodzinnym miastem, Nowym Jorkiem. Filozofia Vallery „kiedy życie daje ci cytryny, zrób lemon curd” wzmocni legiony piekarzy i fanów, aby odnaleźli swojego wewnętrznego wojownika i upiekli swoje najlepsze życie.