Zwolnij i wyhoduj coś: przepis miejskiego hodowcy na dobre życie

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 14 głosach.

Oryginalny tytuł:

Slow Down and Grow Something: The Urban Grower's Recipe for the Good Life

Zawartość książki:

Podwórka, dachy, dziedzińce i balkony porastają ziołami, owocami i warzywami w naszych miejskich krajobrazach. Powoli, ale z pewnością ludzie zaczynają czerpać radość z ogrodnictwa i bardziej zrelaksowanego stylu życia, jaki ze sobą niesie.

Jeśli 24-godzinny cykl mediów społecznościowych i szybki tydzień pracy przytępiają twój blask, Slow Down and Grow Something jest twoją bramą do całkowicie uzależniającego świata miejskiej uprawy, w którym możesz włożyć kawałek wiejskiego życia do miasta, nawet jeśli tylko na kilka minut dziennie. Uprawa własnej mięty na mojito lub rabarbaru na dżem to nie tylko produkcja żywności, choć jest to satysfakcjonujące. To antidotum na nieustanne dążenie do „zrobienia wszystkiego”. Nie ma znaczenia wielkość posiadanej przestrzeni ani umiejętności, ogród to miejsce dla każdego.

Byron Smith, ekspert w dziedzinie ogrodnictwa, stworzył miejskie oazy żywności nawet na najmniejszych działkach, a w tej książce Byron i jego partnerka Tess Robinson dają ci know-how, jak wyhodować swoje ulubione składniki i niesamowite przepisy, aby jak najlepiej wykorzystać swoje zbiory, od ciasta cytrynowego, cukinii i rozmarynu oraz tarty ziemniaczanej, szałwiowej i pecorino po koktajl z ogórka i imbiru oraz angielskie naleśniki ze szpinakiem i szczypiorkiem. Więc schowaj tę książkę pod pachę i weź drinka - nadszedł czas, aby zwolnić i rozwijać się. Dobre życie czeka na Ciebie.