Increase Supply, Reduce Demand and Punish Severely: A Contextual History of Meat in Communist Poland
Monografia poświęcona społecznej historii mięsa w Polsce w okresie PRL (1945-1989).
Analiza obejmuje m.in. problemy popytu i podaży mięsa w powojennej Polsce, nadużycia w produkcji i dystrybucji mięsa oraz rolę mięsa w życiu codziennym polskich rodzin.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)