Zwiększyć podaż, zmniejszyć popyt i surowo ukarać: Kontekstowa historia mięsa w komunistycznej Polsce

Zwiększyć podaż, zmniejszyć popyt i surowo ukarać: Kontekstowa historia mięsa w komunistycznej Polsce (Anna Wolff-Poweska)

Oryginalny tytuł:

Increase Supply, Reduce Demand and Punish Severely: A Contextual History of Meat in Communist Poland

Zawartość książki:

Monografia poświęcona społecznej historii mięsa w Polsce w okresie PRL (1945-1989).

Analiza obejmuje m.in. problemy popytu i podaży mięsa w powojennej Polsce, nadużycia w produkcji i dystrybucji mięsa oraz rolę mięsa w życiu codziennym polskich rodzin.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9783631825907
Autor:
Anna Wolff-Poweska
Wydawca:
Peter Lang
Język:angielski
Oprawa:Twarda oprawa
Rok wydania:2020
Liczba stron:326

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Wielka Wojna: spostrzeżenia i perspektywy - The Great War: Insights and Perspectives
Peter Lang
Niniejsza publikacja jest zbiorem artykułów podsumowujących wyniki...
Wielka Wojna: spostrzeżenia i perspektywy - The Great War: Insights and Perspectives
Zasłużyć na niebiańskie zbawienie: Religia chłopska w Małopolsce. Połowa XVI-XVIII wieku - Earning...
Peter Lang Gmbh & Internationa
Książka oferuje kompleksowy model kultury...
Zasłużyć na niebiańskie zbawienie: Religia chłopska w Małopolsce. Połowa XVI-XVIII wieku - Earning Heavenly Salvation: Peasant Religion in Lesser Poland. Mid-Sixteenth to Eighteenth Centuries
Przemieszczone wspomnienia: Pamięć i zapominanie w powojennej Polsce i na Ukrainie - Displaced...
Peter Lang
Książka ta jest porównawczym studium przypadku...
Przemieszczone wspomnienia: Pamięć i zapominanie w powojennej Polsce i na Ukrainie - Displaced Memories: Remembering and Forgetting in Post-War Poland and Ukraine
Historia i nieświadomość: teoretyczne założenia i praktyka badawcza psychohistorii - History and the...
Peter Lang Gmbh & Internationa
Pierwsza kompleksowa, bezstronna historia...
Historia i nieświadomość: teoretyczne założenia i praktyka badawcza psychohistorii - History and the Unconscious: The Theoretical Assumptions and Research Practices of Psychohistory
Milieux de Mmoire w późnej nowoczesności: Społeczności lokalne, religia i polityka historyczna -...
Peter Lang
Książka ta pokazuje, w jaki sposób społeczności...
Milieux de Mmoire w późnej nowoczesności: Społeczności lokalne, religia i polityka historyczna - Milieux de Mmoire in Late Modernity: Local Communities, Religion and Historical Politics
Zwiększyć podaż, zmniejszyć popyt i surowo ukarać: Kontekstowa historia mięsa w komunistycznej...
Peter Lang
Monografia poświęcona społecznej historii mięsa w...
Zwiększyć podaż, zmniejszyć popyt i surowo ukarać: Kontekstowa historia mięsa w komunistycznej Polsce - Increase Supply, Reduce Demand and Punish Severely: A Contextual History of Meat in Communist Poland
Rehabilitacja i lustracja etniczna ludności polskiej w województwie gdańskim po II wojnie światowej...
Peter Lang
Książka opisuje tragedię społeczeństwa pogranicza,...
Rehabilitacja i lustracja etniczna ludności polskiej w województwie gdańskim po II wojnie światowej - The Rehabilitation and Ethnic Vetting of the Polish Population in the Voivodship of Gdańsk After World War II
Komunizm - Legitymizacja - Nacjonalizm: Legitymizacja reżimu komunistycznego w Polsce przez...
Peter Lang
Książka poświęcona jest zagadnieniu nacjonalizmu w...
Komunizm - Legitymizacja - Nacjonalizm: Legitymizacja reżimu komunistycznego w Polsce przez nacjonalistów - Communism - Legitimacy - Nationalism: Nationalist Legitimization of the Communist Regime in Poland
Narodziny inteligencji - 1750-1831: Historia inteligencji polskiej - część 1, pod redakcją Jerzego...
Peter Lang
Trzyczęściowa praca stanowi pierwsze syntetyczne...
Narodziny inteligencji - 1750-1831: Historia inteligencji polskiej - część 1, pod redakcją Jerzego Jedlickiego - Birth of the Intelligentsia - 1750-1831: A History of the Polish Intelligentsia - Part 1, edited by Jerzy Jedlicki

Prace autora wydały następujące wydawnictwa:

Peter Lang
Peter Lang Gmbh & Internationa