Controlling Citrus Fruit Rot
Owoce cytrusowe są zbierane na początku dojrzewania, aby zmaksymalizować ich trwałość i przydatność do sprzedaży.
Jednak długotrwałe przechowywanie jabłek naraża je na różne dolegliwości, które mogą mieć podłoże fizjologiczne, często związane z zimnem, lub pasożytnicze, głównie choroby grzybowe. Fizjologiczne badanie wpływu dwóch podłoży hodowlanych na rozwój czterech gatunków grzybów (Penicillium italicum, Penicillium digitatum, Aspergillus niger i Acremonium sp. ) wyizolowanych z gnijących owoców cytrusowych podczas przechowywania wykazało, że podłoża MEA i PDA były korzystne dla rozwoju tych grzybów.
Na pożywce PDA wzrost grzybni jest maksymalny w temperaturze 20 C. Siła przeciwgrzybicza dwóch olejków eterycznych testowanych in vitro miała szerokie spektrum, z bardzo silnym działaniem przeciwgrzybiczym na wzrost średnicy patogenów odpowiedzialnych za gnicie owoców cytrusowych.