Zupa dyniowa i chleb wiśniowy: Książka kucharska przedszkola Steiner-Waldorf

Opinie czytelników

Książka ta cieszy się dużym uznaniem za inspirujące, proste i sezonowe przepisy wegetariańskie, dzięki czemu jest idealna dla rodzin i szkół, zwłaszcza tych stosujących podejście waldorfskie. Jednak niektórzy użytkownicy krytykują jakość druku i uważają niektóre przepisy za nieatrakcyjne.

⬤ Inspirujące i wykonalne przepisy, przeznaczone zarówno dla rodzin, jak i dużych grup
⬤ sezonowe przepisy z unikalnymi sugestiami
⬤ doskonałe do nauczania dzieci o zdrowym odżywianiu
⬤ zawiera piękne zdjęcia dzieci cieszących się jedzeniem
⬤ pomocne dla szkół waldorfskich i nauczania w domu.

Niska jakość druku z ziarnistymi i rozmytymi obrazami; niektóre przepisy mogą nie spodobać się wszystkim użytkownikom, zawierając składniki, takie jak kapusta i tofu, które mogą być zniechęcające.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Pumpkin Soup and Cherry Bread: A Steiner-Waldorf Kindergarten Cookbook

Zawartość książki:

W przedszkolu Bonsai Steiner-Waldorf dzieci z radością sprzątają talerze po każdym posiłku, nawet jeśli podano im brukselkę lub jarmuż Posiłki są pożywne, pyszne, wegetariańskie i w 100% naturalne.

Ta pięknie ilustrowana książka kucharska zawiera ponad 80 sezonowych przepisów, które celebrują naturę: od zupy z ogniska po truskawkowe lizaki lodowe, frytki z brukwi po makaron z jarmużu i ciasto z zielonego groszku po wiśniową focaccię.

Życie i jedzenie w sposób holistyczny, w zgodzie ze światem przyrody, jest kluczem do filozofii Bonsai. Jedzenie stanowi część zabawy, a posiłki są zabawą: dzieci uprawiają warzywa i zbierają zioła i jagody; pomagają obierać, siekać i piec; jedzenie jest zaangażowane w zabawę i piosenki, a także jest celebrowane podczas sezonowych festiwali.

Oprócz oferowania nowych sposobów podawania szeregu pysznych warzyw, zbóż i owoców, ta inspirująca książka zawiera wiele porad dotyczących rozwijania własnej kultury żywieniowej i zachęcania dzieci do korzystania ze zdrowej żywności.

Przepisy są w pełni dostosowane do czteroosobowej rodziny lub czterdzieściorga dzieci.