Zrównoważone rolnictwo rynkowe: Intensywna produkcja warzyw na kilku akrach

Opinie czytelników

Książka ta jest powszechnie uważana za nieocenione źródło informacji zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Oferuje szczegółowe informacje na temat zrównoważonych praktyk rolniczych, zarządzania uprawami i skutecznych technik ogrodniczych, z naciskiem na praktyczne zastosowanie, a nie teoretyczne dyskusje na temat zrównoważonego rozwoju. Autorka, Pam Dawling, jest chwalona za swoją dogłębną wiedzę i przejrzystą prezentację materiału, choć niektórzy czytelnicy zauważyli, że książka mogłaby być lepiej zorganizowana i bardziej zwięzła w niektórych sekcjach.

Obszerne i praktyczne informacje, jasne porady dotyczące zrównoważonego rolnictwa, dobrze zorganizowane i zindeksowane, zawierają wykresy i szczegółowe informacje o uprawach, dobre do zastosowania w regionie środkowoatlantyckim, oferują bogactwo zasobów do dalszego studiowania.

Niektóre szczegóły można by uprościć w celu szybkiego odniesienia, nie ma zastosowania do wszystkich stref klimatycznych (głównie koncentruje się na wschodnim wybrzeżu), brakuje szczegółowych zdjęć i schematów, niektórzy uważają, że lepsze przewodniki są dostępne gdzie indziej.

(na podstawie 57 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Sustainable Market Farming: Intensive Vegetable Production on a Few Acres

Zawartość książki:

Growing for 100 - kompletny, całoroczny przewodnik dla hodowców na małą skalę.

W całej Ameryce Północnej rozwija się renesans rolnictwa. Rosnąca liczba ogrodników pojawia się na rynku, aby zaspokoić nasz apetyt na organiczne, regionalne produkty. Jednak większość dostępnych zasobów na temat produkcji żywności jest skierowana do ogrodników przydomowych lub hobbystów, którzy chcą uzupełnić dietę swojej rodziny kilkoma owocami i warzywami z własnej uprawy. Skierowany do poważnych hodowców w każdej strefie klimatycznej, Sustainable Market Farming to kompleksowy podręcznik dla drobnych rolników uprawiających organiczne rośliny w sposób zrównoważony na kilku akrach.

Ten praktyczny przewodnik, oparty na bogatym doświadczeniu autora w uprawie szerokiej gamy świeżych, ekologicznych warzyw i owoców, aby wyżywić około stu członków społeczności Twin Oaks w środkowej Wirginii, zapewnia

⬤  Szczegółowe profile pełnej gamy upraw, dotyczące siewu, uprawy, płodozmianu, sukcesji, powszechnych szkodników i chorób oraz zbiorów i przechowywania.

⬤  Informacje o nowych, wydajnych technikach, wydłużaniu sezonu i odmianach odpornych na choroby.

⬤  Umiejętności biznesowe związane z gospodarstwem rolnym, które pomogą zapewnić sukces i rentowność przedsiębiorstwa.

Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym hodowcą rynkowym, czy uznanym przedsiębiorstwem, które chce poprawić swoje umiejętności, Zrównoważone rolnictwo rynkowe jest nieocenionym źródłem informacji i aktualną książką dla dojrzewającego ruchu lokalnego rolnictwa.

Pam Dawling jest redaktorem współpracującym z magazynem Growing for Market. Jest zapaloną hodowczynią warzyw, a od ponad dwudziestu lat zajmuje się rolnictwem jako członek społeczności Twin Oaks w środkowej Wirginii, gdzie pomaga uprawiać żywność dla około stu osób na trzech i pół akrach oraz prowadzi szkolenia w zakresie zrównoważonej produkcji warzyw.