Ocena:
Książka kucharska „Zoe Bakes Cakes” autorstwa Zoe Francois jest bardzo chwalona za piękną prezentację, łatwe do wykonania instrukcje i szeroką gamę pysznych przepisów na ciasta odpowiednie dla wszystkich poziomów umiejętności. Wielu recenzentów wyraża entuzjazm dla treści instruktażowych, fotografii i ujmującej osobowości autorki. Niektórzy recenzenci zauważają, że książka skupia się wyłącznie na ciastach, co może być ograniczające dla osób zainteresowanych innymi wypiekami.
Zalety:Pięknie zaprezentowana z jasnymi, łatwymi instrukcjami i kompleksowymi technikami pieczenia. Oferuje różnorodne przepisy dostosowane do różnych poziomów umiejętności, z naciskiem na przyjemne i przystępne pieczenie. Zdjęcia są imponujące, a instrukcje sprawiają, że pieczenie wydaje się mniej onieśmielające. Wielu recenzentów czuje się pewniej w swoich umiejętnościach pieczenia po skorzystaniu z tej książki kucharskiej. Uroku książce dodaje ujmująca osobowość autorki.
Wady:Książka koncentruje się głównie na ciastach, co może nie odpowiadać osobom poszukującym szerszej gamy wypieków. Niektórzy recenzenci wspomnieli, że nie wszystkie przepisy przypadły im do gustu, a jeden z nich wyraźnie stwierdził, że nie powtórzyłby pewnego ciasta. Kilku użytkowników było zaniepokojonych dostępnością niektórych składników wymaganych w przepisach.
(na podstawie 154 opinii czytelników)
Zo Bakes Cakes: Everything You Need to Know to Make Your Favorite Layers, Bundts, Loaves, and More [A Baking Book]
Ekspertka w dziedzinie pieczenia i autorka bestsellerów stojąca za oryginalną serią Magnolia Network Zo Bakes odkrywa swój ulubiony deser - ciasta - z ponad 85 przepisami na tworzenie aromatycznych i pięknych warstw, bochenków, wiązanek i nie tylko.
"Nieustająca ciekawość Zo uczyniła z niej artystkę w najprawdziwszym tego słowa znaczeniu" - Joanna Gaines, współzałożycielka Magnolia.
Tort jest ostatecznym symbolem świętowania, używanym do oznaczania urodzin, ślubów, a nawet wtorkowego wieczoru. W książce "Zo Bakes Cakes" autorka bestsellerów i ekspertka w dziedzinie pieczenia Zo Fran ois demistyfikuje rzemiosło ciast poprzez ponad osiemdziesiąt pięć prostych i nieskomplikowanych przepisów. Odkryj takie smakołyki jak ciasto kokosowo-cukrowe, ciasto jabłkowe z polewą miodowo-bourbonową i dekadenckie ciasto czekoladowe Devil's Food. Dzięki przewodnikom ze zdjęciami krok po kroku, które omawiają podstawy pieczenia - takie jak ubijanie masła i cukru - oraz fachowej wiedzy Zo, każdy może stworzyć te zachwycające kreacje.
Zo pokazuje, jak świętować każdą okazję, dużą lub małą, pysznym domowym ciastem, prezentując wszystko, od ciast i bochenków Bundt po pięknie warstwową konfekcję ślubną.